KENJI 有話要說:
歡迎邀稿合作,請Mail到『vc1b14@hotmail.com』。
部落格文章、相簿照片、圖案皆為個人攝影及繪圖作品,若需使用請來信告知,並取得同意才能使用E-mailvc1b14@hotmail.com 謝謝!!!
攝影外拍作品分享:FLICKR
我喜歡吃的,你不一定會喜歡。食記口感部分,因每個人味覺不同,僅供參考 。謝謝~
 
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目前分類:╔台中日式 (生魚片/拉麵) (90)

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鯣口鮮-1.jpg
鯣口鮮10元壽司專賣店 | 在物價喊漲的生活環境裡,吃甚麼、買甚麼、用甚麼都得精打細算著,能省則省的;
如果想用平價的價格就能品嚐美味及有創意的壽司、生魚片或丼飯,
那麼KENJI來推薦這間位在台中大里成功路上的「鯣口鮮10元壽司專賣店」,

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秋刀鬪肥牛-1.jpg
台中西屯區日式丼飯 | 秋刀鬪肥牛 創意丼飯專賣店 |
這間「秋刀鬪肥牛」是KENJI品嚐後,覺得CP值頗高的一間丼飯專賣店,除了份量本身夠吃之外,
嚴選食材、且用料相當實在,主打的秋刀魚更是去骨去刺,讓客人放心吃、超貼心的^^

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邁泉豬排-1.jpg
WOW~台中新光三越10樓在重新裝潢後,整層變成了美食餐廳,許多日本知名的美食名店也進駐了,
有金子半之助、點點心、HOPS、miacucina、Jamba Juice等...
還有今天要介紹的MAiSEN日本邁泉豬排,每間都是排隊的人潮耶,有些店還排到其他樓層的樓梯去啦!

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波屋-1.jpg
台中下午茶/冰店 | 波屋 BORU BORU | 先前以雪人刨冰、烤糰子為主題的波屋,深受許多年輕族群所喜愛,
生意一直以來也都挺不錯的! KENJI這次是第一次來到波屋,就喜歡上這雪人可愛簡單的日式風格,
這次也來品嚐店家招牌商品烤糰子及刨冰了,可說是好吃又好玩耶,

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野島家咖哩-1.jpg
話說野島家咖哩在台中也開了好一陣子了,擁有中美店、一中店、逢甲店,共三間店,
KENJI這次居然還是第一次來吃,品嚐後整體感覺還不錯,咖哩飯的配菜都可以自行搭配,
可說是客製化的咖哩專賣店,在價格上也是走平價路線的,用餐的尖峰時間生意可說是常常客滿,

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丸德-1.jpg
台中西區日式炸物 | 天婦羅專家丸德 | 在日本擁有多間分店的連鎖企業「天婦羅專家-丸德」也來台中展店了,
專賣炸物、天婦羅丼飯,使用的食材有許多更是經由日本直運來台的哦!
店家還主打著「自己的天丼自己搭配」的概念,想吃甚麼自己配,想吃多少自己選。

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有喜屋-1.jpg
台中南屯居酒屋 | 有喜屋Ukiya日式煎餃 | 這間日式居酒屋KENJI算是三訪了,這次來用餐發現菜單更新了耶!
而且餐點內容又更豐富了,原本主打的日式煎餃也悄悄地做了改變,這次用完餐後有感覺是升級版的餐點,
趕緊來與大家分享囉! 而雖然改變的是菜單內容,但唯一不變的是老闆待客的熱情哦^^

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赤沐TAIKO-0.jpg
WOW~這間餐廳KENJI在前往用餐前就頗期待了,這天用完餐更是覺得挺滿意的,趕緊來推薦給大家^^
「赤沐TAIKO和洋炉端燒」位在中科商圈米平方商場MSquare,是間新開的日式料理餐廳,
更是沙鹿爵色時尚和太鼓的新品牌,餐廳專賣各項鍋物、串燒、燒肉、刺身、海鮮、丼飯等...

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信州王潼-1.jpg
台中日式名鍋物 | 信州王滝蕎麥麵(中友店) | WOW~這幾天天氣漸漸變冷了,又是個適合吃火鍋的季節啦!
「信州王滝」也因季節,特別推出秋冬季節限定日式鍋物,先前KENJI就品嚐過他們的蕎麥麵,印象相當深刻,
這次又再訪,品嚐最新推出的日式鍋物及海鮮天丼,其中的「茨城名物-鮟鱇魚昆布鍋物」相當的特別,

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漁藏-0.jpg
台中巴士拉麵 | 漁藏麵屋(逢甲店) | WOW~漁藏開分店了,而且這次居然是以「巴士」來做為麵屋的主題,
這實在是太酷了。店內專賣平價好吃的拉麵,而且這可說是「台中第一家巴士主題拉麵店」哦! 
KENJI一得知分店消息,趁著還沒有大舉人潮時,下班後立馬跑來用餐拍照啦!

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元丼日式丼飯-1.jpg
台中西區日式料理 | 元丼日式丼飯(廣三Sogo15F) |
台中廣三SOGO又有新店進駐了,這間元丼日式丼飯是元手壽司新品牌,專賣熟丼、海鮮丼及炙燒類的丼飯,
KENJI在網路上得知,下班後與朋友組隊來攻略啦!

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日本美食商品展-1.jpg
2016台中新光三越日本商品展 | 日本職人超人氣美食辦桌 | WOW這次的活動已於10/12正式開幕囉!
KENJI這次也收到新光三越的邀請,一同來感受及品嚐現場的熱鬧氣氛、
還有各種好吃的日本道地美食,收穫可是相當多呀!

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頑者拉麵-1.jpg
頑者炙燒拉麵 | 你有吃過櫻桃鴨拉麵嗎? 或是有吃過超大根的肋排拉麵嗎?
這間位在台中市大墩十一街與三厝街口的「頑者」是間深夜拉麵,賣的拉麵也挺有特色的,
把一般拉麵+叉燒肉的模式改成櫻桃鴨、肋排、牛排,甚至還有羊排耶,這也太酷了吧!!!

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一龍-1.jpg
台中日式拉麵 | 麵屋一龍拉麵專門店 | 這間店位在勤美商圈,主要是專賣拉麵、沾面、烏龍麵為主,
一龍的老闆對於製作一碗好的拉麵是非常講究的,更自創了「龍系列拉麵」,
湯頭最大特色使用了腿骨、脊骨、背脂等材料來熬煮,不刻意強調豚骨獨特的腥味極濃稠感,

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虎丼-1.jpg
台中南屯日式料理 | 虎丼日式丼飯專賣。這間位在大聖街上的「虎丼」,於7月初開幕,
專賣各式生魚片丼飯、炙燒類丼飯,點餐方式是以自助式紙鈔投幣點餐機為主,
虎丼」離KENJI上班地點不遠,這天趁著中午休息時間就跑來品嚐看看啦!

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TJ-house-1-0.jpg
TJ House 台日未來工房 | 在台中想優閒的、不限時間與朋友抬槓、又可吃到好吃日式下午茶,大家都會去哪呢?
這篇要推薦一間位在台中市西區明義街與華美街交叉口(SOGO百貨後面)的「TJ House」,
專賣手做日式家庭料理,咖哩飯、烏龍麵、義大利麵丼飯、炸物,還有下午茶套餐哦!

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御三家-1.jpg
御三家備長炭串料理 | 這間位在台中精誠六街的「御三家」,開業時間已長達六年之久了,
是擁有日本料理經驗長達30年的老闆西原社長所經營的,在日本也有三間店,生意一直以來都相當得不錯。
KENJI之前也跟朋友來過幾次,對這裡的餐點、服務及環境氛圍印象還蠻深刻的,而且生意也相當好,

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三代目安兵衛-1.jpg
三代目安兵衛 台灣一號店 | 在日本高知創業昭和45年的「三代目安兵衛」屋台餃子也來台灣開店了!
更是日本海外的第一間店哦!
專賣大蒜口味的餃子,以油炸+煎的特別手法來製作,餃子皮吃起來又薄又香酥,

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稻禾烏龍麵-1.jpg
稻禾烏龍麵 | 台中知名的好吃烏龍麵「稻禾」已經更改點餐模式,連菜單也全面更新了哦!
這天KENJI跑來看魔獸世界-巫妖王.阿薩斯的雕像,結束後,就想到這間「稻禾烏龍麵」很久沒來吃了,
來的時候就發現這間店已經不一樣了,除了改掉自助式的點餐模式,菜單部分也升級了,改用套餐模式為主,

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銀座杏子日式豬排-1.jpg
銀座杏子日式豬排 | 台中廣三SOGO店 |  是的! KENJI期待的銀座杏子日式豬排,已於2016年7月在
台中廣三SOGO展店啦! KENJI也在開幕當日與美食戰友們組隊來品嚐了,而這天用餐的整體過程,
在餐點美味上、店員的服務態度、送餐速度及流程,大致上來說都還挺滿意的。

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