KENJI 有話要說:
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我喜歡吃的,你不一定會喜歡。食記口感部分,因每個人味覺不同,僅供參考 。謝謝~
 
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今日中午,終於有機會到一直想品嚐的「澄川黃鶴洞燒肉之丘」用餐,在來這用餐前,也搜尋了許多部落客的分享文章,
所給的評價幾乎都是CP值超高的評價,也被許多人推薦,在台中想吃韓式料理,必定要來澄川黃鶴洞燒肉之丘
來分享一下KENJI當日用餐的餐食與環境囉!

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▲餐具! 筷子部份選用了跟韓國一樣扁型的鐵筷,也讓我頓時回想,之前去韓國旅遊的用餐感覺!

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▲無限供應的小菜,不怕你吃,就怕你吃不飽,來到這裡就盡量享用這邊的小菜吧!

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▲好吃的小菜! 我挺喜歡吃這份泡菜的,我本身無法吃很辣,而這份泡菜看上去紅通通的,本以為會很辣,結果不會耶!還挺好吃的~

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▲無限供應的! 那我們就用力嗑了^^,不過小菜也別吃太飽,重頭戲還在後面呢!幫胃留多些空間!!

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▲香噴噴的米飯!

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▲小菜配上米飯,OH MY GOD!好下飯哦! 左上是烤肉的特製沾醬~

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▲我差點把這碗飯一次嗑光! 還好,還有留些空間給後面的美食^^

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銅盤烤肉套餐(雙人) NT680元。套餐的內容有:韓式經典小菜、米飯、主餐(4選2)我們選的是豬肉跟海鮮、特選特調飲料、甜點。

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▲主餐烤肉來囉!豬肉跟海鮮。這裡的食材挺新鮮的,海鮮部份不會有很腥的腥味,蛤蠣也挺大顆的!
   豬肉的肉質還不錯,也很好咀嚼,再配合特製沾醬一起食用,'讚啦!

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▲開始把肉上鍋啦!銅盤裡的湯汁都是可以喝的,挺鮮甜的!看看那個蛤蠣~好大一顆呀^^

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▲準備可以吃啦! 好吃的啦~能不能在我很想吃東西的時後,把胃撐大呢?!這樣就可以吃下很多美食了>"<

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▲加點了一份牛肉 NT260元!

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▲這裡的牛肉吃起來會有微甜的口感,後來有跟老闆小聊一下,在醃製的醬汁裡,有加入新鮮的水果下去做調配的!

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▲準備來吃新鮮的海鮮!

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▲新鮮的魚肉,肉質很鮮嫩,有入口即化的感覺,建議可以先吃一片未沾醬料的魚肉,再吃沾醬後的魚肉,口感很不一樣哦~

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▲海鮮盤的蝦子! 蝦子的大小給的還挺大尾的~

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海鮮餅 NT350元。當海鮮餅來的時後,我有驚嚇到,這也太大一份了! 店家給的份量真的很夠誠意,可恨我的胃太小了~

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▲黃鶴洞的海鮮餅真的很不錯,除了份量夠大塊之外,裡頭的海鮮用料也非常的食在,每一口都可以吃到海鮮的食材,不會像有的韓式料理店,吃起來
   都是粉下去炸的!海鮮餅還有附上特製醬汁,左圖上面共有兩種醬,一種是有點微甜的口感,另一種是多加了一些蔥蒜,建議兩種都可以吃吃看哦!
   我非常推薦來到黃鶴洞一定要必點海鮮餅!價錢超值、用料實在、好吃!

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韓國炸醬麵 NT180元。加點了一份老闆很推薦的韓國炸醬麵,老闆也說韓國人來店必點之一。

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▲原本看似還好的炸醬麵,以為醬料吃起來會膩、死鹹,因為醬料顏色看起來很重,給人感覺應該很死鹹,結果完全不會,還非常好吃!
   而醬料是老闆選用韓國道地的醬料,再經過老闆的獨特調配,才會這種特殊口感! 真的很不好意思,還讓老闆親自幫我們攪拌韓國炸醬麵的吃法!

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▲口感特殊、好吃的韓國炸醬麵!超推~(誰來幫我把胃撐大點,我還想再吃~~~)

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▲最後上的甜點跟飲料! 巧克力冰淇淋 NT80元可爾必思冰沙(檸檬) NT90元鮮果蜜凍飲 NT90元!
   巧克力冰淇淋還不錯吃,冰淇淋吃完後,下面還有麥片可以吃耶^^

吃飽喝足了,休息一會兒,拍拍店內環境!

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▲二樓用餐環境!白天來的時候,採光很好哦!

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▲二樓用餐環境!

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▲這邊用餐環境挺舒服的,不過這裡的位置不多,常常客滿,想來吃的朋友,一定要提前訂位哦!

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▲往二樓的樓梯

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▲我跟我朋友撐到中午休息時間,等大部分客人離席後,才能拍得這些無人的環境,也感謝老闆與老闆娘^^

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▲一樓用餐環境!氣氛也挺不錯的~

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▲黃鶴洞店外觀!

用餐後的感想,黃鶴洞是目前我在台中市吃過最優的韓式料理,餐點除了好吃、很美味、用料實在之外,黃鶴洞老闆更會加強的是一些小細節,
譬如醬料的調配、食材的選用,份量也是提供的很足夠,不用擔心來黃鶴洞會吃不飽,而在價格上也很合理!
而這邊有烤肉的環境,但是這邊用完餐後,不會因為烤肉而讓衣服殘留很重的烤肉味,因為這邊都是採用無煙式的!
很榮幸在吃飯當中也跟老闆小聊了一下,才得知,黃鶴洞已經算是經營好多年、很有名氣了,而老闆卻還是很用心的想推陳出新,每年都還是會親自
跑到韓國當地去學習一些新的料理方式,難怪這間店的CP值這麼高,是一間讓很多人,在台中想吃韓式料理,會推薦的韓國料理店!

澄川黃鶴洞。燒肉之丘。極炙炎燒韓式料理
地址:台中市東興路二段340號
營業時間:PM11:30~PM14:00(六日),PM17:30~PM21:00
電話:04-24737865
服務費:一成服務費(可刷卡)
※不提供外帶服務
※不太好停車

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KENJI.




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KENJI 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • tomlee
  • 是新開的嗎感覺不錯來去逛逛
  • 您好! 東興路這間開很久了喲~

    KENJI 於 2014/07/31 13:21 回覆

  • 上上的童話世界
  • 韓國炸醬麵感覺好讚喔
  • 炸醬麵推推~好吃優~

    KENJI 於 2014/09/17 17:35 回覆

  • 嫻嫻●Salty
  • 真的好吃~~~石鍋拌飯也好吃 ~~~~
  • 對呀!我也開始想念他們家的餐點了^^

    KENJI 於 2015/09/21 14:07 回覆

  • k20120422
  • 春川炒雞排鍋 真的很美味呀~
    邀請版主有機會蒞加盟店品嚐
    韓國餐飲集團:http://www.ohmaya.com/
  • 蠻想去的,但都訂不到位.....

    KENJI 於 2015/11/06 09:27 回覆

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