KENJI 有話要說:
歡迎邀稿合作,請Mail到『vc1b14@hotmail.com』。
部落格文章、相簿照片、圖案皆為個人攝影及繪圖作品,若需使用請來信告知,並取得同意才能使用E-mailvc1b14@hotmail.com 謝謝!!!
攝影外拍作品分享:FLICKR
我喜歡吃的,你不一定會喜歡。食記口感部分,因每個人味覺不同,僅供參考 。謝謝~
 
KENJI的美食地圖: 日式料理  |  西式料理  |  燒烤居酒屋  |  韓式料理  |  輕食早午餐  |  中式港式料理  |  火鍋吃到飽  |  泰式異國餐廳  |  蔬食料理
 
宿霧薄荷島住宿 宿霧薄荷島行程 九州旅遊行程 日本關西自由行 日本東京自由行

日本京阪神遊記

韓國旅遊景點

大陸貴州旅遊


涓豆腐-1.jpg

這間『涓豆腐』在朋友介紹下,成了我下班後,臨時來吃的晚餐,通常我對韓式料理的印象中,都是烤肉、泡菜鍋、石鍋拌飯之類的,
比較少吃到以豆腐為主的韓式料理,而韓式料理通常都會有一堆無限供應的小菜,涓豆腐也不例外,說真的,有時後在等主餐來時,
一不小心猛嗑太多小菜了(沒耐心>"<),而主餐卻沒吃光@@,所以這次小菜我都先只嚐一點,深怕主餐又...被我浪費掉了>"<

來介紹下當日用餐內容囉!

涓豆腐-2.jpg
▲餐具!我喜歡他們的餐具,尤其是這個碗,裡頭還有個『涓』字。

涓豆腐-19.jpg
▲無限供應的熱麥茶! 麥茶還不錯喝,味道聞起來也挺香的~

涓豆腐-3.jpg
▲無限供應的小菜! 當晚我們去吃,是提供了五種小菜。

涓豆腐-9.jpg
▲我個人覺得,在小菜部份比較偏台式口感!

涓豆腐-8.jpg
▲這個小菜豆腐好吃! 可以多吃幾盤^+++^很下飯!!!

涓豆腐-4.jpg
▲這個海苔可以包著泡菜、肉片、飯一起吃哦!

涓豆腐-23.jpg
▲我們今天是三人用餐,看來看去,最後選擇了『3人精選組合餐』,還挺划算的,原本以為吃不飽,結果卻吃到很撐>"<

涓豆腐-5.jpg
綜合海鮮煎餅 NT280元,來韓式料理店,一定必點的就是這種海鮮煎餅,擺盤還不錯,吃的時候可以沾著中間特製沾醬一起食用,在口感部份,
   我覺得沾醬後口感還不錯,如果裡頭的餡料再多點也許會更好^^

涓豆腐-6.jpg
▲海鮮煎餅建議一定要趁熱吃喲!!!

涓豆腐-7.jpg
辣炒墨魚 NT280元,因為我本身不太能吃很辣(但又愛吃),所以請他們幫我做小辣,這道餐點挺推的,還挺夠味的,除了直接單吃之外,
  可以用小菜中的海苔包著吃(唉呀~忘了拍>"<),會有不同的口感哦! 不過,雖然已經幫我做成小辣了,但是,我跟我朋友還是吃到會冒汗啊>"<
  可是真的好吃,我喜歡他的墨魚^^

開始上主餐囉!

涓豆腐-12.jpg
鮮魚嫩豆腐煲(土魠魚) NT320元,因為怕每樣都吃太辣的,會吃到自己變"香腸嘴",這道餐點我就不點辣的了,土魠魚跟豆腐在一起煲的很入味,
  土魠魚有入口即化的感覺,肉質很滑嫩,豆腐就更不用說了,『涓豆腐』所料裡的豆腐是真的好吃,因為『涓豆腐』的調味料及一些食材都是
  引用韓國當地的食材來製作的哦!

涓豆腐-13.jpg
▲來張土魠魚特寫,肉質滑嫩,有入口即化的感覺,也可以多喝喝他的湯,湯頭感覺還不錯! 

涓豆腐-14.jpg
海陸綜合嫩豆腐煲(牛) NT320元,這鍋是朋友點的餐點,因為我不吃牛,所以就無法敘述自己食用後口感。這鍋湯的湯底有用牛骨去熬煮,
   在配上海鮮食材料裡,朋友說口感上還挺鮮甜的!

涓豆腐-15.jpg
▲兩顆蛋!!!這個蛋是用來跟鮮魚嫩豆腐煲及海陸綜合嫩豆腐煲一起吃的,趁熱時,將蛋分別打入鍋內混著一起吃!
  不過我們不喜歡這樣吃,所以就沒用囉>"<

涓豆腐-11.jpg
▲石鍋飯來囉,我喜歡這個餐具! 有復古感覺呀~

涓豆腐-10.jpg
▲這石鍋飯是用紫米跟台梗九號米一起煮的,可以聞到淡淡的米香,而吃法有多種,大家都可以試試哦!

涓豆腐-10-2.jpg
▲來張特寫~

涓豆腐-10-1.jpg
▲石鍋飯除了直接吃之外,可以把剩下的飯(鍋巴)倒入麥茶,這也算是韓國道地的吃法,有點像茶泡飯,不過,我覺得這樣吃起來比較沒味道耶!
   後來我就把飯加點"辣炒墨魚"裡的辣泡菜,疑~~~好吃耶! 有機會去吃的人,可以試看看哦! (唉呀~忘了拍>"<)

涓豆腐-21.jpg
水蜜桃冰茶 NT80元,這是我點的飲料,喝起來不會太甜,有清清淡淡的香味,
   我覺得可以解前面吃太多辣的膩,建議可以點來喝看看^^

涓豆腐-22.jpg
▲再來張水蜜桃冰茶跟麥茶的合照!

涓豆腐-16.jpg
▲餐後甜點,黑糖豆花。

涓豆腐-17.jpg
▲這甜點好吃,裡頭除了有黑糖、豆腐之外,竟然有柚子,他切成很小的丁塊,混合在裡頭,吃起來好特別哦,第一次吃到! 我好想再續一碗呀!

涓豆腐-18.jpg
▲以上餐點都吃完了! 服務生會送上用餐後問券跟這枝筆,我們都挺喜歡這個『涓豆腐』專屬用鉛筆,好想把它帶走,我們有問服務生,嗚嗚~無法帶走>"<

最後拍拍幾張店內環境!

涓豆腐-24.jpg
▲我們今天是在一樓用餐! 環境還挺舒適的,AND~服務生妹妹很可愛(羞~)

涓豆腐-20.jpg
▲這裡有二樓的用餐環境,不過我們沒上去看!

涓豆腐-25.jpg
▲左圖是要進店門口的機關,我還一度以為這是假的、整人的,沒想到是真的,把磨石轉一圈後,店門口就會自動打開了! 真有創意^^

最後,今日用餐感覺是餐點真的好吃,但是我覺得還不夠『韓式』,可能是有改過比較符合台灣人的口味吧?!
因為我本身有去過韓國多次,所以在口味上大概比較能感受到不同的地方! 在環境部份很舒適、很乾淨,尤其是店門口的小創意^^

涓豆腐(台中中港店)
地址:台中市中港路三段118-60號(澄清醫院旁)
電話:04-2463-6388
官方網站:http://www.dubuhouse.com.tw
營業時間:
【午餐】:
週一~週五    11:30~14:30
週六、週日及國定假日 11:30~15:30
(最後點餐時間為營業時間前30分鐘)

【晚餐】:
週日~週四    17:30~22:00
週五、週六及國定假日前一日 17:30~22:30
(最後點餐時間為營業時間前60分鐘)

注意事項:
※凡來店消費用餐皆附:韓式小菜、麥茶、甜品。
※平日、假日全時段用餐時間限90分鐘。
※本店每人最低消費NT$280。
※包廂最低消費NT$4,000。
※店內小菜不提供打包外帶。
※本店禁帶外食及寵物。
※顧客身高140CM以上,需符合最低消費金額。
※本店恕不提供酒品給未滿十八歲青少年。
※餐點需另加10%服務費。
~資料來自於涓豆腐官網~

檢視較大的地圖 

KENJI.

, , , , , , , , ,

KENJI 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 悄悄話

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼

【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消