KENJI 有話要說:
歡迎邀稿合作,請Mail到『vc1b14@hotmail.com』。
部落格文章、相簿照片、圖案皆為個人攝影及繪圖作品,若需使用請來信告知,並取得同意才能使用E-mailvc1b14@hotmail.com 謝謝!!!
攝影外拍作品分享:FLICKR
我喜歡吃的,你不一定會喜歡。食記口感部分,因每個人味覺不同,僅供參考 。謝謝~
 
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布娜飛比利時啤酒餐廳-1.jpg

12月初,KENJI收到『布娜飛比利時啤酒餐廳』的邀請,參加上周六(12/7)『布娜飛比利時啤酒餐廳』的品酒會,
其實KENJI我不常喝酒,也不太愛喝酒,因為本身從小時後開始,對啤酒的印象就是『苦』,怎麼很多人愛喝『苦』的飲料呢?!
出社會後,在某些場合也開始慢慢接觸到啤酒這種東西,本身沒有很排斥喝啤酒,只是能少喝我就盡量少喝(因為真不愛喝),
而有時後朋友聚會,連半瓶的台X啤酒,我都不會喝完!

而這次剛收到『布娜飛比利時啤酒餐廳』的邀請信時,其實我考慮了一下,心想,什麼!!!我很不愛喝酒,這次的邀請怎麼辦呢?
又很想去,後來再看到信件內容裡含有『主廚餐點』,想說,好吧,來去試看看,若不好喝,就多喝水吃餐點就好!
沒想到....『布娜飛比利時啤酒餐廳』這次的邀請,讓我對啤酒既有的印象徹底改觀了!
今日所品嚐的幾款酒款,有中我的意,也打破了我一天喝很多啤酒的記錄!!!
開始來介紹當日品酒會的內容吧!!!

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▲品酒會邀請的立牌/品酒會場/一整櫃的比利時啤酒

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▲簽到處!

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▲品酒會開始前,所提供的餐點! 我覺得『布娜飛比利時啤酒餐廳』的Sauces真的調味的很好,因為很多餐廳都會有一樣類似的餐點,
   在這種情況下,Sauces如果很得客人的味覺,那我覺得此餐廳的餐點上就會額外的加了許多分數! 

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▲餐前沙拉! 好大一盤呀,食材很新鮮之外,沙拉醬額外的讓這盤沙拉加了許多分^^

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▲再來一份餐點! 『墨西哥起司玉米脆片』,今天所提供的餐點都挺精緻的^^

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▲餐點區還有附上紅茶! 紅茶喝起來不會太甜,若餐點吃太多,喝這個紅茶還挺解膩的!

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▲我夾的餐點之一! 也來拍拍照^^

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▲這是『布娜飛比利時啤酒餐廳』帥氣的總經理SIMON,很詳細的介紹今日品酒內容以及餐廳的基本介紹!
  『布娜飛比利時啤酒餐廳』擁有全台最多樣的比利時啤酒,啤酒種類高達200多種!
   在台灣也有幾間分店,而台中大遠百分店是『布娜飛比利時啤酒餐廳』全台最大的分店(共有5間分店),也曾經是媒體報導推薦過的啤酒餐廳。
   而『布娜飛』三個字的意思是,Bravo,取其的諧音,意為:喝采、讚揚、真是太棒的意思!餐廳也都以提供比利時啤酒為主!

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『La Tappe B塔伯特修道院金啤酒』。這是今天品嚐的第一種酒!(忘了拍瓶身>"<)
   酒色:金黃色  / 清澈度:微濁 / 香氣:麥香 / 口味:微甜。
   這款酒聞起來有挺香的麥香,喝起來很順口!
   對了! 餐廳還很貼心的準備檸檬冰沙,圖中(右),讓你清洗一下原本嘴裡酒味,再品嚐下一款酒類時候,比較不會影響到舌頭的味覺^^

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『義大利摩佐拉番茄塔 佐 窖藏酒醋』。這道餐點是搭配著『La Tappe B塔伯特修道院金啤酒』一起食用,口感很清爽,番茄也很新鮮!
   再搭配的Sauces上『窖藏酒醋』,我真覺得他們搭配的很好,食材新鮮外,Sauces又幫美食加了不少分^^

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▲我很喜歡吃這種新鮮食材為主的餐點! 光看就覺得很滿足,嚐起來的口感更是美味!

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『Mad Bitch瘋狂潑婦』。光聽到這個名字,應該能想像她應該是瓶很濃口感的啤酒!
   酒色:琥珀色 / 清澈度:混濁 / 香氣:麥香 / 口味:微苦。
   光聞起來就能感受到她濃郁的麥香味道,果然,嚐起來就像是她的名字一樣,有點偏苦,味道又濃厚的口感,不過還挺順口的!

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『德國豬腳 佐 酸黃瓜醬及特製酸菜』。這份餐點是搭配著『Mad Bitch瘋狂潑婦』一起享用! 豬腳的口感有一種酥脆感,
   卻又不會讓你不好咀嚼,再搭配著特製的酸黃瓜醬及酸菜食用,很享受^^
   『德國豬腳』酥脆的口感,再配合著『Mad Bitch瘋狂潑婦』啤酒濃厚的酒精作用下,單喝『Mad Bitch瘋狂潑婦』的話,會偏苦,
   但當咀嚼著『德國豬腳』時,確把『Mad Bitch瘋狂潑婦』啤酒的苦味給中合掉了,好奇妙哦!

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『Lindemans Framboise琳德曼覆盆子』。酒色:紅色 / 清澈度:混濁 / 香氣:果香 / 口味:微甜。
   我非常喜歡『琳德曼覆盆子』啤酒,除了滿足聞起來充滿果香的嗅覺之外,在口感上帶有微甜的覆盆子,也太適合我這種不愛喝有苦苦酒味的人了!
   我覺得女性朋友應該會有很多人也喜歡上這款酒!

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▲『蘇格蘭雞腿排』。共有兩款餐點選擇,另一種是『比利時啤酒燉牛肉』,因為我不吃牛肉,所以選擇『蘇格蘭雞腿排』,
   這是今天所提供的最後一份餐點,搭配著『Lindemans Framboise琳德曼覆盆子』一起享用,但是,我覺得『琳德曼覆盆子』本身就是微甜的口感,
   再配上本身Sauces就帶有甜味的『蘇格蘭雞腿排』,會有點偏甜!
   後面總經理Simon有再請我們喝幾款酒,其中一款是這張圖片(左)的『摩蘇比特級小香啤酒』,我覺得這款比較適合跟『蘇格蘭雞腿排』做搭配,
   因為『摩蘇比特級小香啤酒』帶有微酸的口感,再配上『蘇格蘭雞腿排』Sauces的微甜,搭配起來很合我口感^^

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『摩蘇比特級小香啤酒』。酒色:金色 / 清澈度:微濁 / 香氣:麥香 / 口味:微酸。
   帶有微酸的口感,挺好喝的!

以上是這次品酒會的酒種與餐點。除了基本的三款酒之外,Simon還有介紹我們試喝其他款啤酒,但礙於本人酒量,呵呵~只能小嚐幾口而以!
餐後也該起來走一走,拍拍這裡的環境。

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▲餐廳環境。台中大遠百店是『布娜飛比利時啤酒餐廳』全台分店佔地最大的分店。

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▲一整片的酒櫃耶!

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▲這裡的用餐環境很舒適,採光也很好!

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▲聖誕節所特製的紀念酒款

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▲我挺喜歡『布娜飛比利時啤酒餐廳』的用餐環境!

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▲存放各款啤酒的冰箱,其實不只這樣,左右還各有冰箱,礙於今天帶的不是廣角鏡,所以無法拍到全部>"<

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▲櫃檯

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▲餐廳環境。一到餐廳門口就能看到一整片的啤酒櫃,超吸睛的啦!

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▲而這裡的廚房也是採開放式的,可以清楚的看到廚師們製作餐點的過程!

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▲門口一進來所看到的用餐環境!

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▲來張『布娜飛比利時啤酒餐廳』的門口! 只要搭手扶梯一上12樓,就能清楚看到 『布娜飛比利時啤酒餐廳』囉!

最後,我覺得『布娜飛比利時啤酒餐廳』很用心的再舉辦品酒會,服務人員的服務態度也很親切,帥氣的總經理Simon也很仔細的在講解餐廳及
各酒類的介紹! 這次除了餐點好吃之外,也打破了我對啤酒原本的感覺,再次感謝『布娜飛』的邀請!


『布娜飛比利時啤酒餐廳』資訊
台中大遠百店
地址:台中市中港路二段105號12樓
電話:04-3703-4788

台中新時代購物中心
地址:台中市東區復興路四段186號10樓
電話:04-2220-1368

板橋環球店
地址:新北市板橋市縣民大道二段7號2樓
電話:02-8969-1766

板橋縣民廣場店
地址:新北市板橋市縣民大道二段22號B1
電話:02-8951-3789

台北北投店
地址:台北市北投區大興街52號
電話:02-2892-9678

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KENJI.




 

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KENJI 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Weitzu Chan
  • 這禮拜連假要去攻這家了,太久沒喝酒的結果,就是看到酒會失心瘋XDDDD
    真的是太期待了>/////<
  • 我也挺喜歡這間的! 也跟朋友去過好幾次^^
    推推~

    KENJI 於 2015/01/02 22:04 回覆

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