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今天來介紹KENJI在2013年底環島跨年的第一天晚餐「高雄岡山-源坐羊肉」
這天晚餐,原本想再去吃一次上次看黃色小鴨後的餐廳「Pasadena Bouchon 帕莎蒂娜法式餐酒館」
但是難得來高雄的我們,怎麼能不嚐嚐高雄岡山有名的羊肉爐呢!?
所以,當晚一到高雄,就立馬搜尋了當地有名的羊肉爐店家,最後我們選擇了「高雄岡山-源坐羊肉」,因為它是40年的老店,應該會很不錯!
當晚到的時候,約晚上8點多了,原本想說人潮應該不多了,結果還是要排隊候位>"<生意也太好了,
不過翻桌率還挺快的,我們大約等了20分左右吧,就輪到我們用餐了,不過也快9點啦>"<人潮也漸漸散去囉!

來看看當晚的餐點囉!

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▲一到用餐座位,服務人員會立即幫你準備餐具跟醬料! 這邊的醬料也是挺有名的,所以一定要沾沾他們的醬料吃看看!
   醬料若沒了,可已告知服務人員,他們會再替你準備~

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▲菜單。價位上我覺得不算貴,算挺合理的。

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帶皮羊肉鍋 NT350元。看來看去,最後選擇了帶皮羊肉鍋,裡頭有滿滿的帶皮羊肉、豆腐、高麗菜,
   羊肉部份,店家是選用本土產的肥壯公羊肉來當作主力料理,而這鍋帶皮羊肉沒有甚麼腥味,肉質口感咀嚼起來很軟嫩,不太會有咬不太斷的羊肉,
   豆腐部份挺嫩的,豆腐裡吸滿了滿滿的羊肉湯汁,吃在嘴裡好滿足,但是要小心燙,因為豆腐吸飽了湯汁,不注意的話,可是會燙傷的>"<
   湯頭部份好新鮮,選用了多種中藥材下去一起熬煮,湯頭跟羊肉也不會有很重的腥味,還可以免費加湯。天氣冷,喝著熱呼呼的湯、暖暖身子,真棒!

   PS.他們不採用進口綿羊肉,因為進口綿羊肉,肉質較油、口感較差。

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大份炒青菜 NT100元。食材還挺新鮮的,因為附的醬料還挺好吃的,所以我也把幾口青菜沾著醬料一塊吃^^

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生羊肉 NT200元。點了一份生羊肉,準備來涮羊肉吃吃,肉質新鮮,很容易咀嚼,也不會有很重的腥味!
   礙於只顧著吃,忘了拍涮羊肉的照片了>"<殘念~
   來這吃羊肉,一定要配上他們自製的醬料,超讚^^

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中份蔥爆羊肉 NT200元。這份羊肉炒的好入味,大火直接快炒,羊肉本身很嫩之外,還能保有ㄧ些肉汁在裡頭,很推薦點一份來吃。

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▲來張蔥爆羊肉特寫,軟嫩夠入味的蔥爆羊肉。

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燒烤羊肉片 NT150元。將檸檬汁擠在烤羊肉片上,很美味,檸檬的酸,逼出了烤羊肉一點點鮮甜口感,而且也沒有甚麼腥味,羊肉也很有嚼勁。

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▲可口的燒烤羊肉片。

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▲今日晚餐就吃這些^^對了! 這裡的白飯是需要另外付費的,1碗10元。

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小份麻油羊肉 NT150元。這是後來加點的,我本身比較少吃到麻油口感的羊肉,所以點來吃看看。
   麻油味道好香哦,肉質也是很軟嫩! 香噴噴的麻油+軟嫩的羊肉,好配的一道餐點。

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▲二樓用餐環境

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▲快用完餐的時間也快10點了,這時後我們用餐的二樓已經沒甚麼人了!

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▲一樓用餐環境,一樓還有ㄧ些客人也還在用餐!

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▲他們還有賣自製的羊油哦! 不過我們沒有買~

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▲店外觀!

來高雄想吃羊肉,很推薦可以來「源坐羊肉」吃看看,除了可以吃到本土的羊肉之外,價格也算很公道,而且不收服務費~

最後附上店家資訊:
高雄岡山「源坐羊肉」
地址:高雄市岡山區中華路1-2號
電話:(07)626-6518
營業時間:10:00-23:00(平日)/9:00-23:00(假日)
官方網站:http://www.yameme.com.tw/main.htm
服務費:沒有服務費

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KENJI.




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