KENJI 有話要說:
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我喜歡吃的,你不一定會喜歡。食記口感部分,因每個人味覺不同,僅供參考 。謝謝~
 
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昨日花卷~將昨日的美好 ,圈卷成味。
上周在網路上閒逛,不外乎還是在搜尋台中的一些好餐廳(愛吃啦!),就被這句話給吸引了,
也看了許多部落客的文章,算是一間不錯的餐廳,
於是周日跟朋友外出到南部走走後,最後晚餐就回到台中西區忠誠街上的「昨日花卷 跨界料理」用餐,
這裡的環境還算不錯、很舒適,整體感覺有點復古風,卻又帶些工業風格的感覺,
尤其是進門後一整片以鯉魚為主的形象牆,好有FU!
不過,不知道是不是因為鯉魚的關係,竟讓人覺得還有點日式風格的感覺,
真有如其名「昨日花卷 跨界料理」。也讓我開始期待這裡的餐點了!

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▲店內環境,位置不算太多,但是空間挺寬闊的,挺喜歡這裡的燈飾,有點復古的感覺,但是,又讓我覺得它好像鳥籠耶@@

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▲用餐環境!

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▲這一區有一些醬料、奶精、糖包、水、餐具等,餐點味道若不夠辣、咖啡奶精不夠、又或是你愛喝甜一點的飲料,可以來這區自行再調味!

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▲一整片以鯉魚為主的形象牆,而我也在粉絲團看到了這麼一句話:傳說,鯉魚追尋著黃花。便得以躍天成龍。好有FU啊!!!

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▲用餐區還有個貼心的洗手台,可以不用跑去遠遠的洗手間洗手! 櫃檯附近還有區擺飾,感覺都挺復古的~

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▲很舒適的店內環境! 燈光的氣氛也不錯。挺喜歡這裡的用餐環境。

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▲餐前,服務人員會先送上一瓶檸檬水,中間是我點的可樂!

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菊花枸杞老紅茶。這是點花卷和灣式麵就會附上一杯,濃郁的紅茶,喝的時候還會有淡淡的菊花及枸杞的香味,還會有點回甘的口感,是杯不錯的餐前茶哦!

這邊點主餐餐的話,可以另外加價升級,69元擇一或99元擇二,紅茶/美式咖啡/小醜冰淇淋/焦糖奶酪。

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簡單紅茶(熱)(升級99元)/俄羅斯摩西多 NT120元/白水奶茶(升級99元,另補差額20元)
   飲品部份,我們都覺得比較普通,簡單紅茶喝起來就像一般茶包一樣,
   俄羅斯摩西多這瓶是調酒,喝起來感覺沒有很優,VODKA+薄荷葉+檸檬,喝起來有一種藥水味,跟在別的地方喝的有差,所以我朋友也沒有喝完!
   白水奶茶也比較一般,味道挺淡的,但是不難喝。

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灣式麵-生猛海鮮 NT310元。(每份含湯品與特色茶)內容有:干貝、鮮蝦、透抽、淡菜的海鮮總匯+台灣麵,份量其實挺多的,非常夠吃,
   吃起來的感覺就像義大利麵食材,搭配上台灣的寬版麵條,味道算還不錯,麵條也挺Q彈的,很有嚼勁!

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▲滿滿的食材,份量給的很夠意思,如果蝦子可以順便幫忙去殼,那就更讚啦!

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招牌花卷-鹽漬松阪豬 NT280元(每份含米飯或薯泥及邊菜與特色茶)這一份有點類似墨西哥卷餅的吃法,但是要自己包料,食材也是給的蠻多樣的,
   份量也很夠,松阪豬是以醃製的椒鹽豬下巴為主,但是肉質口感覺得有一點偏乾,薯泥部份不錯吃,飯的部份很香Q,但是飯是有點辣的口感哦,
   若不敢吃辣的話,需要跟服務生說一下,因為我個人是覺得很辣,所以沒吃太多,而其他食材還挺新鮮的,我朋友最喜歡的是裡頭的那塊大香菇,
   香Q又軟嫩^^

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▲招牌花卷-鹽漬松阪豬的卷餅皮,裡頭有附上少許的小餅乾之類的配料,上頭還有一小份特製沾醬,可以把它繞著餅皮內側塗抹著吃。

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▲招牌花卷-鹽漬松阪豬就像這樣,把食材料理自行放入卷餅裡,包著一起吃。餅皮的味道很清淡,但是還挺酥軟的,再搭配上味道比較重的食材配料,
   算是還不錯吃!

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灣式麵-九層塔唐揚雞 NT240元(每份含湯品與特色茶)。份量依然很夠,吃起來感覺也是像義大利麵食材,搭配上台灣的寬版麵條,
   但是這份餐點口感會比較偏台式一點,而且有點偏油,雞肉部份,帶皮的雞肉比較多,吃起來挺軟嫩的,口感上是還不錯,不過就是太多皮了,
   我朋友最後都還把雞皮挑出來,因為偏油!其他食材部份還挺新鮮的!

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▲九層塔唐揚雞,滿滿的份量! 除非你是大胃王,不然一定吃的飽啦~

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造堡手工漢堡-手拍嫩雞 NT260
   (附薯條/可樂或雪碧,續瓶需另加30元)內容有:漢堡、培根、手拍嫩雞、起司、生菜、蕃茄切片、薯塊、芋頭塊、特製醬料。
   這份餐點因為是手工現做的漢堡,所以等待時間會比較長,需要15分鐘左右,雞肉部份是以手工拍打的迷迭香嫩雞,雞肉口感還不錯,
   也因為是手工拍打的關係,肉質吃起來比一般的漢堡肉還要軟嫩,口感也很扎實,重點是,好厚一片啊,大口大口咬起來很有爽度,
   而這份餐點的配料感覺就比較簡單點了,吃的時候抹上一些特製醬料,還不錯吃哦。

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▲厚厚的手拍嫩雞,吃起來口感爽度十足啊!

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▲生菜跟蕃茄都是會先幫你放旁邊,需要自行把它加入漢堡內或是之後單吃。

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▲上下兩塊漢堡麵包部份竟然有一點小驚喜,那就是都抹上了花生醬,這樣吃起來就不會覺的麵包乾乾的,口感還不錯!
   BUT我個人還是比較偏愛艾X先生的漢堡^^

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▲手拍嫩雞漢堡所附的薯塊、芋頭塊,趁熱吃比較好吃,放冷了就偏硬了~

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▲最後送上的甜點之一,焦糖奶酪,奶香味很香濃,口感上也很不錯,雖然上面的一些餐點不盡滿意,但這甜點有加分到。

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小醜冰淇淋,哇!這個好吃,冰淇林口感很綿密,甜而不膩,而且杯裡最下面還加了點酒(忘了問是甚麼酒),讓這份冰淇林口感額外的特別,推推!

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▲店外觀。

整體而言還算是間不錯的餐廳,飲品部份的話,雖然有點普通,但是再甜點部份卻又加了不少分,主餐類的話,份量是真的很足夠,用餐環境很舒適、
很乾淨也挺有氣氛的,服務人員的態度也都挺好挺親切的,這間也算是新開不久的店,相信日後再微調一些餐點口感上的小地方,
未來在這忠誠街美食區也會是間超人氣的餐廳^^

店名:Offer oh 昨日花卷 跨界料理
地址:台中市西區忠誠街91號
營業時間:10:00~22:00
預約電話:04--2326-6984
https://www.facebook.com/offeroh

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KENJI.


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KENJI 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • CHUCHU
  • 你的照片拍得好美~~~
  • 謝謝!你的blog人氣超旺^^

    KENJI 於 2014/01/20 21:31 回覆

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