KENJI 有話要說:
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我喜歡吃的,你不一定會喜歡。食記口感部分,因每個人味覺不同,僅供參考 。謝謝~
 
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『嗆頂級麻辣鴛鴦鍋』也來台中開分店囉! 開幕當天(3月21日)4位大人同行2人免費,這麼好康優惠的活動當然不能放過啦!
於是KENJI早早和朋友約好,開幕當天來『嗆頂級麻辣鴛鴦鍋』吃個飽! 

『嗆頂級麻辣鴛鴦鍋』是小蒙牛頂級麻辣養生鍋旗下的川味火鍋品牌,陸續將會在北中南開其他分店!!! 
KENJI吃完後,覺得在海鮮部分食材吃的出來很新鮮之外,肉的品質也很不錯(大推啦! 來這猛嗑肉就對了~),
但是,在湯頭部份,我個人還是比較偏愛『這一鍋皇室秘藏鍋物』,他們家的味道比較得我味口^^
來看看當天開幕我們的用餐內容吧!

嗆頂級麻辣鴛鴦鍋(中港店)此篇文章店址已改為小蒙牛麻辣鍋

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▲『嗆頂級麻辣鴛鴦鍋』的MENU,很簡約的設計!

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▲既然是吃到飽,而且又是4位大人同行2人免費的活動,我們當然就點最貴的『帝王套餐 NT849元/人』,無限享用帝王蟹。

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▲詳細菜單內容!

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▲點餐的方式,在這個菜單紙條上面勾選好你要的食材,交給服務生,他就會幫你送過來了!
   以當天爆滿客人狀態,送餐速度還算不錯。雖然說是吃到飽,但請愛惜資源,沒有把握吃完的份量,請斟酌點餐。

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▲餐具!

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▲調味料!

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▲鴛鴦鍋來囉! (湯底文字介紹取自官方網站)
   嗆四川麻辣鍋(紅鍋):
   採用四川麻辣口味的豆瓣醬,搭配數種草本植物、中藥材炒出來的絕妙鍋底,涼熱搭配宜,好吃不上火。
   大骨慢熬湯底美味營養,採用名貴藥材,千古原生態湯頭秘方。
   嗆養生骨鈣鍋(白鍋):口感香醇、不躁不火,新鮮大骨細火慢熬,湯骨不膩呈現自然乳白,湯底美味營養。

   兩種湯底,我個人比較偏愛嗆四川麻辣鍋(紅鍋)。剛吃時辣度上不會感覺到太辣,但它的辣度是有尾勁的哦!

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▲某人竟然還點了白飯。除非你超餓,食量又大,不然建議不要點白飯了,讓胃多留點空間裝裝好吃的帝王蟹吧^^

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▲圖中,這裡的食材都會用這種方式來上餐點,比較可以節省桌面空間。圖右是我們點的烏梅汁!
   烏梅汁有點偏甜,後來我們還有點紅茶,紅茶不錯喝,不會太甜,可以解膩。

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▲老油條、豆皮。

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▲老油條不錯吃,放到麻辣鍋燙一下,約5秒,酥軟的口感,我們都愛這一味。

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▲頂級黑牛霜降,肉都給的挺大一片,也不會太薄! 口感上很軟嫩~

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▲頂級牛五花,食材給的份量算不錯,不會太小氣!

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▲鮮蝦,鮑魚

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▲蝦子挺大一隻的,而鮑魚是冷凍過的。

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▲蝦子不錯吃,也都挺大隻的,最後我們四個人共點了三盤蝦子。

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▲頂級豬小排,豬肉部分我們也是點了三次,每次來的份量都差不多,肉片也不會太薄,不怕你吃啦!

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▲豬肉口感也不錯,很軟嫩,很好咬。我覺得的『嗆頂級麻辣鴛鴦鍋』肉類品質以吃到飽麻辣鍋店來說,都算不錯了。
   來到這裡就用力點用力嗑吧! 若你吃的下,肉類就多點來吃,準沒錯~

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▲綜合蔬菜盤

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▲營養要均衡,邊吃肉,也要多吃點青菜。蔬菜類每次給的份量不算多,喜歡吃蔬菜的人,可能要多點幾盤哦!

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▲黑木耳、季節時蔬。

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▲杏鮑菇、金針菇

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▲帝王蟹來啦! 就跟菜單上面的一樣,只有提供腳的部分,但都算挺大隻的,也會先幫你截好,讓你方便食用。

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▲雖然跟我們想的不一樣,一直以為應該可以吃到整隻的,但我們點了三盤,依然都是只有腳的部分。

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▲帝王蟹。肉質還不錯,也很軟嫩,建議可以兩種鍋都放下去煮來吃看看哦!

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▲綜合海鮮盤、鮮蝦、蛤蠣、軟絲、帆立貝、鯛魚、國宴魚。
   KENJI覺得這裡的海鮮類食材都還算不錯,唯獨這一盤的蝦子就比較普通了,也有點腥!
   不過,今天是開幕第一天,也希望他們日後可以維持食物新鮮的品質!
   綜合海鮮盤魚類部分每次給的量比較少,除非你用單點的方式,就會比較多啦!

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▲頂級豬霜降

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▲肉質軟嫩,還不錯吃。

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▲整盤都是我的! 吃的很過癮,肉多點來吃準沒錯!

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▲牛筋、排骨酥。牛筋很軟Q,排骨酥部分味道還算不錯,但咬起來能吃到肉的部分比較少。
   這兩種建議可以放到麻辣鍋裡煮。

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▲麻辣鍋湯底,鴨血、豆腐。湯底也是無限加的,這裡的服務還不錯,一直都會有服務生來詢問,是否要加湯或湯底。

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▲鴨血部分若跟『這一鍋皇室秘藏鍋物』相比的話,『嗆』的鴨血薄很多,也比較沒有那麼香辣入味,但算不錯吃。

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▲飯後甜點,今天是提供巧克力提拉米蘇。吃起來一般般,也不會太甜。

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『Haagen Dazs』冰淇淋。就是它啦! 吃完飯後,最期待的就是它,無限供應任你吃啦,有草莓、巧克力、焦糖牛奶脆餅三種口味,
   我個人是吃了兩個巧克力口味, 好吃啊! 有賺到的感覺。 另外還有『卡比索』的冰淇淋,有巧克力布朗尼、搖滾黑森林、夏威夷果仁供你選擇!
   KENJI比較推薦『Haagen Dazs』,口感不用多說,是真的好吃! 『卡比索』一般般,我朋友是點搖滾黑森林,但沒有全吃完@@
  
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▲飯後還有水果,用水果樹的方式呈現(圖左)。圖中是放在店門口的一整座『Haagen Dazs』堆起來的小山啊! 光看就很吸睛。

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▲用餐座位

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▲這裡用餐座位大概都是四人座的比較多,位置還算挺寬敞、舒適的!

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▲滿滿的『Haagen Dazs』任你吃啦。

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▲櫃檯

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▲店門口。整體裝潢是以紅黑色系為主,挺符合店名『嗆頂級麻辣鴛鴦鍋』。

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『嗆頂級麻辣鴛鴦鍋』的LOGO,一根辣椒與嗆字的結合。

整體用完餐後感覺,這裡的肉類不錯吃,吃到飽的很過癮,可以多攻肉類餐點,海鮮部分,有些都是冷凍過的海鮮,比較推的是蛤蠣,
但湯頭湯底部分,KENJI個人覺得,我還是比較愛『這一鍋皇室秘藏鍋物』,若日後『嗆頂級麻辣鴛鴦鍋』能提供其他湯底口味,也許會不錯!
帝王蟹部分也是有一點可惜,以為可以吃到整隻的帝王蟹,不過是吃到飽,而且蟹肉部分也挺大隻的,就沒差啦!
但是在吃帝王蟹時候,挺費時的,用餐限制兩小時,如果不是特別愛吃帝王蟹,或是動作慢的人,就不是很推帝王蟹餐了,
會建議直接選經濟套餐,專攻肉類比較划算哦^^
再來很值得按讚的地方,就是『Haagen Dazs』冰淇淋啦,任你吃。
吃到飽的同時,也請斟酌食量來點餐,不要浪費食材囉^^

嗆頂級麻辣鴛鴦鍋(中港店)此店址已改為小蒙牛麻辣鍋
電話:(04)2320-8800 (鍵議題前訂位)
地址:台中市中區台灣大道二段285號(原中港路一段185號)

營業時間:用餐時間均為兩小時
平日中午:
PM11:30~PM14:00(最後收客) / 14:20(最後加點)

平日晚餐:
PM17:30~PM22:00(最後收客) / 22:30(最後加點)

例假日整天營業:
PM11:30~PM22:00(最後收客) / 22:30(最後加點)

服務費:1成服務費,可刷卡。
停車資訊:路邊停車,汽車不太好停,位置不多,要多繞一下。騎機車比較方便,周圍路邊就有停車格。
優惠活動:3/21開幕當天4位大人同行2人免費(已過)。3/22~3/31,2位大人同行,即送2人同行1人免費午餐招待卷一張。
FB粉絲團:https://www.facebook.com/917hotpot
官方網站:http://www.twqiang.com/index.php

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KENJI.

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KENJI 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 張雨萱
  • 可刷卡嗎?
  • 你好,可以刷卡^^

    KENJI 於 2014/07/02 00:05 回覆

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