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我喜歡吃的,你不一定會喜歡。食記口感部分,因每個人味覺不同,僅供參考 。謝謝~
 
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今天介紹一間,位於台中漢口路黃昏市場裡的平假日式料理「龍川日式食堂」
下班後,晚餐不知道要吃甚麼,和朋友到台中漢口路上尋覓美食,經過漢口路四段上的黃昏市場,就被「龍川日式食堂」大紅色的招牌給吸引了!
剛好KENJI有一小段時間,沒有吃到愛吃的生魚片了,於是決定就到「龍川日式食堂」享用晚餐吧!

先來介紹餐點囉!

此店址已經停止營業(更新日期2016.07.15)

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鮭魚5片 NT100元。想念的鮭魚生魚片,好久沒吃到了,拍完照趕緊嗑掉它了~

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▲鮭魚吃的出來很鮮嫩,我有詢問店裡的師傅,他們漁獲都是採購當日捕撈的,很新鮮。

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▲鮭魚切的厚度也不會太薄,而且沒有甚麼筋,好吃!

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日本干貝(生) NT80元。店內有提供兩種日本干貝,一種是生的,另一則是炙燒的,KENJI比較愛吃生的,所以點生的來吃^^

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▲選用日本的干貝,非常的軟嫩及鮮甜。可以滴幾滴附的檸檬汁,好搭呀!

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▲一整顆干貝下去厚切的,因為新鮮,不用沾醬也好吃。這一份份量有兩片,建議可以一片沾醬吃,另一片直接不沾任何醬料吃看看!美味~

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日式炸牡蠣 NT120元。

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▲這份日式炸牡蠣好特別哦! KENJI之前沒有吃過牡蠣是用炸的,很好奇,所以跟朋友點來吃看看!還不錯耶,隨盤還附上店師傅調製的醬料,
   白色的是檸檬口味的沾醬,綠色是芥末口味,KENJI超推檸檬口味哦。

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▲炸牡蠣因為油炸過,還沒吃前,看起來應該會很油膩,但吃起來卻不會太油,再搭配檸檬口味的沾醬,非常的爽口,而且不膩,
   就算是油炸過了,牡蠣也可以吃出他的新鮮度。這一盤10顆炸牡蠣,KENJI一個人就把他嗑掉了!

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烤牛肉串 NT100元。這份是朋友點的,看起來好可口哦!

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▲灑上七味粉的烤牛肉,挺入味的,嫩度還算不錯,不會烤的太乾。

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炸飯糰 NT80元。這...飯團也太大顆了吧,而且還是兩顆~ 原本以為80元價格,應該是小小一顆飯糰份量,所以才點來嚐鮮看看,
   結果一上桌,老闆,你們家飯糰份量也太多了吧。這樣有賺嗎?!

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▲飯糰除了大顆之外,裡面內容也是很實在的,上頭還灑了海帶絲及特製醬料,口感上吃起來不膩,口味也不重,雖然也是炸物,
   但是我覺得「龍川日式食堂」在炸物方面,吃起來都不會太油。

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▲切開後的炸飯糰,外皮炸的很酥,裡面卻還保有飯的Q彈度,被切開後的飯糰,突然感覺份量變多了,最後這一份我們沒有吃完,
   請老闆幫我們打包帶走>"<因為太大份啦,後面還有餐點沒上呢!!!食量大的朋友,可以挑戰一次吃兩顆哦^^

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酥炸豬排飯(附湯)NT150元。這份豬排飯份量比我想的還多,豬排大、飯又多、裡頭的配料也多,後來慢慢嗑,才把他嗑完,
  「龍川日式食堂」給的份量也太敢給了,這除了按讚之外,沒有別的了。

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▲這份豬排比較偏台式口感,飯的部份,KENJI覺得有點小油,豬排還不錯吃、挺嫩的。這份豬排飯也是許多客人,
   會來店裡點這份外帶。算是人氣餐點之一。

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▲味增湯。這份是酥炸豬排飯所附的味增湯。光這樣看覺得還好、一般般,但是湯裡確有著不一般的食材哦!KENJI覺得喝味增湯,
   就是一定要喝到那種很熱熱度的味增湯,才算好喝! 而「龍川日式食堂」就是一碗這樣的味增湯,不油不膩、料多實在。好喝^^

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▲甚麼!!! 裡面竟然有整塊魚肉,而且還這麼大一塊,除了魚肉外,還有嫩豆腐,跟海帶、魚肉會有刺,吃的時候要小心哦。
   這一碗算是很有誠意的附湯。但是,不能再續哦!

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炒烏龍麵 NT120元。這份是我朋友點的,份量完全不輸給我點的酥炸豬排飯,在份量上給的很有誠意,夠多啦! 

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▲炒烏龍麵的麵條很Q彈,吃起來也挺香的,不怕辣的人,建議可以灑上七味粉一起享用,非常提味哦! (師傅建議的哦!)
   這份炒烏龍麵也是挺多人來店必點的!

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烤香魚(2隻) NT120元。好想吃吃看「龍川日式食堂」的香魚,所以點來吃看看!賀甲啦~

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▲香魚烤完後,上面灑了非常多的鹽,吃法是,要先把鹽給拍掉,否則直接這樣吃,會非常的鹹哦!我們本來都不知道,香魚上桌後,
   就直接拿來嗑了,結果好鹹啊! 詢問師傅下,才知道吃法,把鹽用筷子給敲拍掉後,就很對味啦,外皮酥脆酥脆的,裡面的魚肉卻
   很軟嫩,不會烤的太老,在滴上幾滴檸檬,不錯吃!旁邊附的胡椒,我們倒是沒有沾來吃!

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秋刀魚 NT50元。這樣一條秋刀魚,只要50元啊! 也太便宜了吧!而且烤的挺入味的,好吃!

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▲建議要滴ㄧ些附的檸檬汁,會更好吃! 50元這麼一大條,很划算耶!

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鹽烤海大蝦3隻 NT200元。蝦子外殼也是灑了許多的鹽,因為要自己剝殼,鹽基本上都是在蝦殼上,所以不用把鹽拍打掉,
  蝦子除了很鮮甜,剝殼後的蝦肉上還沾少些許的鹽,還算不錯吃!

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和風炙燒魚生 NT230元。這份是最後加點的,炙燒後的生魚片,再灑上白芝麻,邊吃肉質新鮮、軟嫩的炙燒魚片,還能吃到白芝麻的香味,美味呀^^

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▲「龍川日式食堂」的師傅正在製作客人所點的餐點!

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▲「龍川日式食堂」的廚房算是開放式的,讓客人很清楚看到師傅在製作餐點的過程,而且環境都保持的挺乾淨的!

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▲「龍川日式食堂」的師傅跟助理。(呵呵~硬是要請他們讓我拍一張^^)

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▲餐廳環境。推薦餐點,師傅都將他們一一挑出,獨立製作該餐點的小木牌!!!

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▲放置生魚片的冰櫃!

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▲店內環境

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▲「龍川日式食堂」位在漢口路四段上的黃昏市場,很好找。

結語:「龍川日式食堂」讓KENJI最滿意的是在餐點的份量上,平價的價位,有著超值的份量,卻不失美味,店內的店員服務態度也很親切,
師傅出餐的速度也不錯,我們沒有甚麼等到,而且「龍川日式食堂」離KENJI家也挺近的,是一間可以常來品嚐的好店!
對了,「龍川日式食堂」也有做外帶哦!

龍川日式食堂(已歇業)
地址:台中市北區漢口路四段291號
電話:0938-982571
營業時間:下午5點~晚上12點
服務費:不收服務費
停車資訊:摩托車好停車,汽車部分,2樓有免費汽車停車場。
FB粉絲團:https://www.facebook.com/fjdk987

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KENJI.

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留言列表 (1)

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  • 可以參考我們店武藏亭日本料理也是平價精緻路線哦
  • 謝謝你,有空我們再過去品嚐一下囉^^

    KENJI 於 2014/06/24 15:10 回覆

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