KENJI 有話要說:
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攝影外拍作品分享:FLICKR
我喜歡吃的,你不一定會喜歡。食記口感部分,因每個人味覺不同,僅供參考 。謝謝~
 
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周末和朋友去看了期待已久的「變形金剛4」後,晚餐我們來到位於中興街上的「吳留手串燒居酒屋」享用晚餐,
「吳留手串燒居酒屋」在台中也開了有一陣子了,KENJI之前一直被朋友及一些「吳留手串燒居酒屋」食記給毒到,這次終於也預約訂位到囉!
「吳留手串燒居酒屋」選在勤美商圈裡開店,這一區的居酒屋也算不少間,還有其他的美式及日式餐廳之類的,
想必要有一定的實力,才能在這美食商圈的一級戰區裡佔有一席之地。而來這吃過後,好吃,會上癮耶, KENJI也跟朋友約好了,
要再找時間來這多吃個幾盤串燒呀,不過好吃歸好吃,在價格上KENJI覺得有一點偏高啦,需要儲存點銀兩,才能來這享受更多道的串燒美食!
趕緊來看看我們這次都點了哪些餐點吧^^

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毛豆。這是入座後,店內免費招待的開胃小菜,吃起來微辣口感、胡椒的香味,看起來好像有點油,吃起來卻很爽口、好吃^^

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▲基本的餐具及桌上的調味料

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▲桌上的調味料有七味粉及胡椒粉。如果你吃重口味,可以在用餐間來提味哦。

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▲店裡的名片。

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▲店內點餐單。在價位上其實不算便宜,而且有低消,每人低消為NT500元
   若你想省一點費用並吃飽的話,建議可以每人先各點一道主食,炒烏龍麵、炒麵或炒飯,剩下的金額在點其他的串燒或燒烤之類的,
   這樣會比較吃的飽及省一點費用哦^^



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鹽烤松阪豬 NT120元/2串。
   這是KENJI最愛的松阪豬,吃起來的口感帶有豬肉的脆度,灑上的白芝麻,讓咀嚼的過程中帶點芝麻的香味,挺好吃的! 推推^^

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香烤雞翅 NT100元/2串。

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▲香烤雞翅的熟度烤得很剛好,肉不會太老,吃起來很香嫩,而且還有肉汁再裡頭流串,好吃無誤。

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明太子雞肉串 NT120元/2串。
   雞肉上鋪上一層滿滿的明太子及美奶滋醬,而明太子的口感處理的挺好的,不會被美乃滋醬的味道給蓋掉,
   雞肉應該是雞胸肉,吃起來非常的軟嫩,在嘴裡很快就化開了,比較沒有咬勁,但吃起來微甜、鮮嫩並還有雞肉汁的口感挺棒的。

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北海道鯖魚 NT180元/1份。

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▲光看就覺得好可口,師傅的烤功手法挺厲害的,鯖魚烤起來肉質不會老掉並還保有魚肉的肉汁再裡頭,而且非常的鮮嫩,
   吃起來很軟嫩,沾點胡椒鹽一起吃更是美味。是一道很推薦必點的烤物^^

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明太子白醬炒烏龍麵 NT180元/1份。
   有點義式濃稠勾芡的白醬,搭上咬勁Q彈的烏龍麵,上頭再加上明太子的加持,成就了一碗帶有義式風格的日式炒烏龍麵。
   一口沾滿白醬的烏龍麵、一口明太子,很美味,而且明太子口感除了扎實之外,完全不會搶掉白醬口感,非常好吃,
   果然是店內人氣餐點之一啊!

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▲非常有咬勁Q彈的烏龍麵,沾著滿滿的明太子一起入口,太美味了。記得趁熱吃哦!

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▲對了! 點主食之類的餐點,店員都會再附上這碗小碗讓你們自行分食,重點來了,這個小碗還是溫熱的,讓食物不會因為分食的過程,
   而冷掉失去口感,挺貼心的。



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日式味噌湯 NT80元/1份。

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▲用料很實在的一碗湯,裡頭有豆腐切丁、海帶跟魚肉,魚肉給的也算挺大塊的,KENJI這一碗共有兩塊魚肉,
   魚肉也很軟嫩,不過這碗味增湯的湯頭不是濃郁的那種口感,個人感覺比較偏台式味增湯口感,若湯頭能夠再濃郁一些,也許更讚,
   但還挺好喝的啦,一碗80元,算是值得啦!

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蛤蜊清湯 NT80元/1份。
   好鮮甜的湯頭,喝起來蛤蜊的鮮甜度非常的夠味,蛤蜊給的量也還算OK,也是道不錯的湯品。

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鹽烤無骨牛小排 NT180元/2串。
   牛肉的口感非常的厚實,熟度約七分熟吧,吃起來除了牛肉的鮮嫩之外,還有肉汁會在你咀嚼的時候,滿滿的滲出來,
   是道不錯必點的串燒物。

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鹽烤杏鮑菇 NT80元/2串。
   師傅的手法真的挺不錯,這份杏鮑菇吃起來除了很軟Q之外,咬下去還有滿滿的湯汁在嘴裡流串耶,不簡單,
   再沾點鹽的味道更棒,看起來簡單的杏鮑菇,原來也可以這麼的好吃。

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雞肉唐揚 NT180/1份。
   炸過後的雞肉表皮很酥脆,而裡面的肉卻非常的嫩,非常的入味,算是很標準的日式炸雞,好吃^^

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明太子雞翅 NT120元/2支。
   非常的推薦這道餐點啊,烤的很軟嫩的雞翅,裡頭加了帶有辣味的明太子及特殊的醬料,雙重口感的味道,特別的好吃,
   之前吃過某間日式料理的相同餐點,卻沒有吳留手的好吃,這道餐點只能說超級推啦^^

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香烤中卷 NT320元/1隻。
   這隻香烤中卷原本看菜單上的價格,有點小貴,所以沒點,後來看到別桌客人點了,哇!!!好大一隻啊,跟朋友一起都好想吃看看,
   所以不管價格啦,來這就是要享受的啦,所以我們就也點來吃看看了! 吃過後,只能說必點啦~

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▲師傅烤功真的很不錯,整隻中卷烤的非常適中,沒有甚麼焦掉的地方,口感吃起來非常的香跟Q彈,
   而且也不會有腥味,口感非常好,可沾點附的胡椒鹽及美乃滋醬一起吃,也挺入味的,好吃好吃啦! 推薦必點^+++^

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松阪豬炒烏龍 NT160元/1份。

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▲非常好吃的一道主食,烏龍麵炒得很Q彈、很有咬勁,再搭上帶有脆度口感的松阪豬一起入口,很美味好吃,
   上面還灑了許多的柴魚片,非常的香,也是道很推薦的主食之一。

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▲熱騰騰上桌的松阪豬炒烏龍,麵條Q彈,上頭的柴魚片遇熱還會動耶,要趁熱吃哦,挺好吃的^^

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▲左:靜岡哈蜜瓜汽水 NT100元/1瓶。 右:冰清酒(黑松白鹿) NT180元/1瓶
   原本KENJI要點哈密瓜啤酒的,可是居然已經賣光了>"<真是殘念~
   後來點了汽泡飲料靜岡哈蜜瓜汽水,喝起來很香甜,哈密瓜味道很剛好,不會過濃或太淡,挺好喝的! 推推~

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冰清酒(黑松白鹿) NT180元/1瓶
   這瓶酒喝起來不會太濃,應該是已經有加過水稀釋過了,所以不濃也不嗆,算是挺順口的!
   冰冰涼涼的,還不錯喝!
   (未成年請勿飲酒呦! 喝酒不開車、開車不喝酒^^)

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▲這是我們第一趴的清單,陸續又加點了兩次,來到這裡,愛吃的胃口已經大開了,不管價格啦,
   點了吃了就對了啦! 後面也有加點了一些啤酒及沙瓦,不過.....喝到忘我,竟然忘了拍了>"<555



最後來看看店內環境吧!
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▲店裡有濃濃的日式風格的環境。坐位的話,有吧台區、一般開放式坐位、包廂式坐位、還有店門外的位子。

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▲挺喜歡這種日式氣氛的用餐環境。

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▲位置不算多,一開店,幾乎都是滿坐,建議想前來用餐的朋友,提前預約訂位會比較好哦! 才不會臨時前來而撲空^^

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▲店內可以看到有許多這樣日本久的空瓶裝飾,還有一些日本的小物來營造日式的氣氛! 算是挺用心在裝潢上的~

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▲吧台區也挺貼心,坐位與師傅在燒烤的地方,有利用透明的壓克力板與坐位隔開來,讓油煙及熱氣不會影響到客人用餐之外,
   還能看到師父料理餐點的過程,挺不錯的!

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▲店門口。入店需要自己拉開門把往右推。

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▲挺有日式風格的店外觀。在勤美商圈的中興路上顯得額外的明顯及特別。

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▲整棟建築物。以木造的方式來打造帶有傳統日式風格的居酒屋。
   外面還有等待候位的坐位,及可用餐的四人桌位置!

因為吳留手串燒居酒屋的風格太有FU啦! 所以前陣子KENJI也到這外拍MD,在這拍了幾張MD的照片,
跟大家分享一下^^
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店門口。MD:LUCY

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▲店門口外拍。MD:LUCY。 是不是也很有FU呀^^

最後,KENJI覺得吳留手串燒居酒屋是間值得再來的餐廳,會讓KENJI想再來吃的地方,每道餐點都很有特色之外,也都非常的美味,
會不自覺的就點了一堆餐點,當然荷包就會跟著哭哭了,好吃歸好吃,價格上是有點偏高了,還有低消每人NT500元(服務費另計)
但還挺值得的啦! 環境上也很舒適,還有濃厚的日式風格的FU,而店員的服務也挺不錯的,會隨時注意用餐狀況及桌面的清潔,
送餐及出餐在店內滿座的情況下,速度算很快了,不會讓人有空等久候餐點的情況,服務費算是付的很情願啦^^
是間值得再來的日式居酒屋。

吳留手串燒居酒屋
地址:台中市西區中興街111號
電話:04-23028611
營業時間:PM06:30~AM01:00(每週一店休日)
消費方式:低消限制為每人NT500元(需加一成服務費)
停車資訊:路邊停車。門口有三格汽車停車位,機車路邊停車。

檢視較大的地圖 

KENJI.

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留言列表 (4)

發表留言
  • 愛喝酒
  • 台中 終於有間 像樣的日式串燒居酒屋 吳留手 大推 讚啦
  • 這間挺讚的!

    KENJI 於 2014/07/02 14:17 回覆

  • 烏娜小姐
  • 中捲我那天也超想點的...
  • 中卷超值得點的,好吃^^

    KENJI 於 2014/07/02 14:17 回覆

  • 水星人的怪咖時代
  • 推推~
    你點的東西未免也太多
    看得我每道都好想吃XDD
  • 呵呵, 我也挺想再去好好吃個一輪!!!

    KENJI 於 2014/07/27 21:10 回覆

  • 花栗兒
  • 帶皮玉米筍跟雞肉唐揚每次去都必點~~
  • 這間真的很好吃,但是貴貴>"<

    KENJI 於 2015/08/12 09:05 回覆

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