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最近的台中真是掀起一陣日本拉麵店炫風啊,有新光三越、大遠百、老虎城場等....拉麵店一家一家的進駐台中市,
而這次「熱烈一番拉麵」也首次的進駐台中市,並選擇在台中大遠百12樓大食代開店,對喜歡吃拉麵的饕客們真是一大福音啊^^
「熱烈一番拉麵」目前在台灣擁有6家店,在日本也有26家分店,據說「熱烈一番拉麵」單月的招牌暢銷拉麵熱賣的數量疊起來,
竟可以是好幾座101大樓的高度耶,真是太驚人了!
KENJI這次也很高興能收到邀請,來體驗試吃超人氣的「熱烈一番拉麵」,快來看看這次的餐點內容吧!

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▲「熱烈一番拉麵」的MENU。價格挺佛心的,主食拉麵類約NT130~NT210元左右,價格真不貴耶!

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豚骨叉燒麵 NT210元

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▲哇! 「熱烈一番拉麵」所給的叉燒肉挺多片的耶,約有6片左右,而且叉燒肉的厚度及大小給的算挺大方的!

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▲再來一張,滿滿的叉燒肉蓋滿了整碗拉麵^^光看就覺得挺可口的!

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▲豚骨叉燒麵的湯頭是用豬骨下去熬煮的,喝起來挺濃郁的,但是不會偏太油的那種湯頭,喝起來香濃還帶點鹹味,挺不錯的!

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▲叉燒肉部分挺軟嫩的還帶有一點咬勁,放入口中後,用舌尖去推它,一下就化開了,吸滿了濃郁湯頭的叉燒肉挺美味的!
   份量也給的挺大方的。

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▲配菜部份有加入KENJI愛吃的筍乾、黑木耳、豆芽菜。

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▲麵條部份挺耐泡的,KENJI拍照拍了一會,麵條也不會因為泡太久而爛爛的,吃起來也挺彈牙有咬勁的口感,
   還蠻喜歡他們的麵條。不過還是要趁熱吃,拉麵熱熱的吃,最好吃^^

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▲隨餐還有附上一杯麥茶(冰),麥茶的味道很淡,其實這樣挺好的,因為拉麵湯頭挺濃郁的,有的客人若覺得太鹹之類的,
   也可以用麥茶來解膩。 

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煎餃 NT70元

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▲看MENU上的煎餃好可口,所以我們也點了一份來吃看看! 煎餃的麵皮,吃起來有一點QQ的,而裡頭的餡料也算挺扎實的,
   旁邊雖然有附沾醬,但KENJI覺得,餡料本身已經有自己的鹹味了,其實不沾醬也挺好吃挺夠味的,可以幾顆不沾醬吃看看,也不錯吃哦!

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▲來到「熱烈一番拉麵」除了必吃的拉麵之外,還要推薦這份煎餃,也是必點哦!

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豚骨白湯麵 NT180元

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▲這碗就是超人氣拉麵「豚骨白湯麵」,裡頭除了有基本配料,蔥、叉燒肉、筍乾、黑木耳、豆芽菜之外,還多了一顆糖心蛋。
   糖心蛋挺好吃的,是KENJI愛吃的濃稠蛋黃的糖心蛋,不會過熟,而且滑嫩,好吃啦!^^

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▲叉燒肉部份也是非常的軟嫩,稍微用舌尖輕輕的推,就化開來了,而且叉燒肉還吸滿了滿滿濃郁的湯汁,美味^^

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▲「豚骨白湯麵」的湯頭比豚骨叉燒再來的濃郁一點,除了用豬骨下去熬煮之外,裡頭還加了特製的蒜油,所以喝起來除了香濃之外,
    還有點甘甜及蒜香的鹹味,算是挺特別的湯頭。想喝濃郁湯頭的拉麵,這碗人氣的拉麵,會挺適合你的^^

來看看熱烈一番拉麵店的環境吧!
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▲點餐櫃台,整體裝潢也是帶有日式風格! 

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▲櫃檯下方有餐點的模型,可以看這個點餐比較知道內容有哪些。每碗KENJI都好想吃>"<下次要再找時間來吃吃其他餐點!

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▲拉麵店的吧台式座位區,我們到的時候都已經坐滿人了>"< 生意算挺好的了!

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▲吧台坐滿了,只好找其他區的位置坐了!
   在大食代這邊用餐因為是美食街的關係,所以用餐座位沒有特別固定,幾乎都是開放式的,所以跟朋友來的話,建議可以一個人去點餐,
   另一個人去找位置,避免等等餐點做好時,卻找不到位置可用餐! 我們當天也是小排了一下~這裡生意真的挺好的!

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▲熱烈一番拉麵的招牌LOGO!

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▲最後來張招牌LOGO的海報^^

KENJI覺得「熱烈一番拉麵」的口感算還不錯吃,湯頭雖然也是走濃郁的,但跟其他新開的幾間知名拉麵店相比的話,還是淡了些,
不過,還是挺好喝的,而且不會感覺到很油膩,挺適合不喜歡太濃或太油的人口感。 
最喜歡的還是他們的叉燒肉跟麵條部份,入口即化的叉燒肉、Q彈順口的麵條,美味^^
而用料上也算挺實在的,價格部份,在百貨公司裡,「熱烈一番拉麵」的訂價算是挺有誠意的,KENJI覺得不貴,很實在。
是間值得多來幾次的拉麵店^^

台中大遠百 大食代熱烈一番拉麵
地址:台中市西屯區台灣大道三段251號12樓(台中大遠百12樓美食廣場)
電話:04-2258-0609
營業時間:PM11:00~PM22:00
停車資訊:樓下的P2及B2有機車及汽車停車場
FB粉絲團:https://www.facebook.com/hot.ichiban

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KENJI.

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