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今天來分享一間複合式燒烤吃到飽餐廳「癮廚複合式燒烤」,現在有當月壽星6折優惠(限平日),而同行的友人也有9折優惠哦!
這天託朋友的福,是當月的壽星,所以也省了一些吃飯的費用^^Happy啦~
這間位於台中市東興路三段的「癮廚複合式燒烤」,有燒烤及火鍋兩種方式,食材部份比KENJI想像中的還多,一開始到食材區,
我們還真不知道該從哪些先下手,而用餐有2小時的時間限制,所以當然就先夾自己愛吃的食物先了!
先來介紹一下店內的用餐環境吧!

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▲用餐區! 這一區算是比較大的用餐區,剩下的用餐區有的比較小、有的類似包廂式,位置坐起來,空間不會太擠,還算舒適,
   只是冷氣如果再強一點會更好,在炎熱的夏天裡吃燒烤,就算是晚上來吃,還是會有點熱呀!

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▲這裡就是大部分的食材區了。左邊是飲料區,右邊是食材區,有火鍋料、各式燒烤肉類、生菜沙拉等.....挺多樣的。
   一剛開始我們還真不知道要夾些甚麼食材@@好多種類~

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▲飲料區。這裡的飲料也算挺多種選擇的,有汽水、可樂、果汁、熱咖啡、茶類飲料、可爾必思,還有冰沙。任你喝啦~

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▲各式火鍋、燒烤食材。

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▲好多可燒烤的肉類呀! 雞、豬、牛、羊肉,都有耶,有些肉類已經醃製過了,每一道我們都好想先全吃一輪啊,
   可惜我們都是小鳥胃>"<



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▲火鍋類食材。火鍋類我們吃的比較少,這次專攻燒烤肉類,一定要吃個夠啊!!!

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▲生菜沙拉區。除了生菜沙拉之外,還有幾道是醃製過的泡菜類。

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▲長長一排的食材,櫃子上面還有標示各個食材的名稱,有的還會特別標示是燒烤類食材。

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▲醬料區。火鍋醬、烤肉醬,看板上還會教你怎麼調味醬料。 醬料區旁邊還有冰淇淋,也是任你吃。

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▲燒烤用的醬料!

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▲各式沾醬!

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▲點餐機! 除了基本的食材區之外,「癮廚」還有提供了現切肉片供你食用哦!
   這邊點餐也挺特別的,依照你桌上的桌號來點餐。當天共有6種肉類食材供我們選擇!
   1.先選擇你的桌號。
   2.選擇想要的肉類。(若需要兩份以上,請先點選數量再選肉片)
   3.點完之後,記得按送單哦!這樣服務人員才會收到哦~
   4.為了讓下一位客人使用方便,當你完成點餐後,請記得按右上角的結束鍵。

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▲我們今天點的火鍋湯底是「韓式泡菜鍋」。

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▲開吃啦! 先放點火鍋食材下去煮,韓式泡菜湯底不會太辣,KENJI不愛吃辣,而這小辣的程度是KENJI能接受的,有點偏酸,微辣。
   湯頭還算不錯喝,若要加湯的話,要自己到沾醬區旁邊就有各式高湯讓你自行取用!

要準備開始烤囉! 來看看我們今晚都吃了哪些燒烤肉類~

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▲先烤一盤KENJI愛吃的,雞翅、米血、蔥香豬肉,吃肉之外,也要多攝取些青菜,營養才會均衡哦^^有KENJI愛吃的花椰菜~

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▲安格斯牛

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▲半肉半脂牛五花。

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▲無骨肩小排

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▲黃金梅花豬。這裡肉質都還算不錯,有新鮮,烤好後,不用沾醬也挺好吃的~
   這道KENJI挺喜歡的!

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▲厚切霜降豬

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▲嚴選骰子牛



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▲烤肉啦! 黃金梅花豬,肉的厚度都不會切的太薄,挺夠吃的,肉質也新鮮。

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▲厚切霜降豬。這道KENJI也挺喜歡的~

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▲厚切霜降豬,邊烤香氣一邊的竄起來,還沒吃到嘴裡,口水都快流下來了!

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▲準備要入口吃下肚的厚切霜降豬^^,這份厚切霜降豬還挺有咬勁的,味道也不錯,可以沾店內特製的烤肉醬或是不沾醬都挺好吃的!

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▲KENJI愛吃的香蔥豬肉。肉質挺軟嫩的,沾點醬料和蔥一起入口,好吃~
   雖然是吃到飽餐廳,但是KENJI覺得「癮廚」用的食材不會說到很優,但是都不會太差,算是挺有誠意的啦!

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▲KENJI調的燒肉醬料!

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▲烤熟後,沾點店內特製醬料,挺好吃的! 醬料還有點微甜的口感,還不錯!

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▲切肉機。當你從點餐機點好肉類後,服務人員就會在現場,直接幫你切好你要的肉類食材!

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▲店內用餐環境。餐廳比較後面的位置,會有像這樣一小間的座位!



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▲座位空間都還挺舒適的~

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▲店內用餐環境!

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▲這一區是我們這次的用餐位置。

這次用餐,我們是衝著當月壽星6折及同行友人9折的優惠(此活動限平日),來「癮廚複合式燒烤」吃看看,感覺還算不錯!
各式的燒烤肉質都還挺新鮮的,火鍋料、燒烤類、生菜沙拉、冰淇淋、各式飲品、甜點蛋糕,各式食材都比我們原本想的還多,
除了可以吃到燒烤,還可以吃到火鍋,可說是多重享受啊! 環境也還算舒適,很適合三五好友聚餐,是間還算不錯的複合式燒烤店。
會讓KENJI想再訪的燒烤店。只是,夏天店裡冷氣可以再開強一點嗎@@

癮廚複合式燒烤
住址:台中市東興路三段393號
電話:(04)2327-7431(建議提前訂位)
營業時間:PM11:30~PM2:00
FB官方粉絲團:http://www.facebook.com/intrue100
消費方式:(限2小時用餐時間)
6/1起,平日午餐宵夜價位為NT399元+1成服務費,平日晚餐周6/日例假日為NT469元+1成服務費
當月壽星6折,同行友人9折(限平日)

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KENJI.

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