凱西豆花-01.jpg
經朋友介紹,周末來到東海商圈福聯街巷弄裡的「凱西ㄒ一ㄠ豆花」品嚐手作的豆花。
「凱西ㄒ一ㄠ豆花」於今年的四月一日開幕,算是剛展店不久,店內老闆兼員工,不僅要磨製豆花、熬煮配料等....
裡裡外外一個人包辦到底,感覺挺辛苦的。而在這炎熱的天氣裡,能夠來上一碗透清涼的豆花,也算是挺享受的,
而且還是老闆娘手作的豆花哦! 除了好吃豆花之外,價格上也是非常親民的啦!  
而隱身在巷弄裡的「凱西ㄒ一ㄠ豆花」店位置,一開始還讓KENJI有點小迷路了! 不過,最後還是有順利找到啦~


凱西豆花-02.jpg
豆花店的LOGO。LOGO上的Q版人像就是照著老闆娘畫的啦,跟本人的裝扮還真的超像的!

凱西豆花-03.jpg
店內牆上的MENU。種類不算太多,除了賣豆花,還有湯品可作選擇,而價格卻也非常的親民。

凱西豆花-03-1.jpg
店內還有賣各式雪花冰哦! 這算是店內的新產品~

凱西豆花-04.jpg
我們點了一碗焦糖湯底的綜合豆花、一碗豆漿湯底的綜合豆花。
  而這裡的豆花與配料都是老闆娘每天親自手作磨製與熬煮的,吃起來還有一種古早味的FU哦!


凱西豆花-05.jpg
焦糖湯底綜合豆花 NT35元。裡面的料有綠豆、粉圓、花生、豆花、焦糖湯底。

凱西豆花-06.jpg
配料也給的很大方,滿滿的都是料! 豆花部分吃起來是很綿密的口感,在嘴裡親親用舌尖去推,一下就化開了,
  而且能感受到豆花的細嫩度,挺好吃的。


凱西豆花-07.jpg
配料都算是挺傳統古早味的口感,花生部分挺鬆軟的,但卻不失口感,粉圓是小粉圓,口感挺滑Q的,
  綠豆部分熟度煮的算剛好,不會太軟爛。KENJI比較偏愛粉圓的口感,好好吃呀^^


凱西豆花-08.jpg
焦糖湯底甜而不膩,微微的焦糖口感,不會過甜。

凱西豆花-09.jpg
豆漿湯底綜合豆花 NT35元。裡頭有紅豆、花生、粉圓、豆花、豆漿湯底。

凱西豆花-010.jpg
花生與粉圓口感與焦糖湯底的口感一樣,只是會帶有濃郁的豆漿味道在裡頭,也挺好吃的!
  而紅豆部分熬煮的也挺鬆軟的,但不會過爛,還不錯吃~


凱西豆花-011.jpg
凱西ㄒ一ㄠ豆漿是有加過少許焦糖口味的,微甜不膩,而且豆漿喝起來很順口,豆花口感也是一樣的綿密。
  

凱西豆花-012.jpg
店內嚴選加拿大非基因改造黃豆,作為店內的豆花原料,而大碗的豆花,卻只賣35元,真是便宜啊~

凱西豆花-013.jpg
店內環境,空間不算大,約可坐12~16個人。桌椅是以紅白色系為主,而店內沒有太多的裝潢,
  卻
有種溫馨的FU~


凱西豆花-014.jpg
豆花、配料的冰櫃。

凱西豆花-015.jpg
所有的配料都是老闆娘親自熬煮的哦!

凱西豆花-015-1.jpg
左圖:店內有另外販售豆漿,老闆娘親自手作的豆漿,甜度都可以依個人口味調整,每日都有限量的。
  中圖:這杯也挺厲害的,算是紅豆口味的冰沙,口感非常的濃郁,也是每日限量的哦!
  右圖:老闆娘每日親自熬煮的糖水。


凱西豆花-016.jpg
這裡還有外帶服務。SIZE目前只有大杯(520CC)跟小杯(390CC)。

凱西豆花-017.jpg
對了! 店裡還有做外送服務,金額滿NT200元,即可外送。
  而目前店裡沒有其他員工,只有老闆娘身兼員工,所以如遇外送時,店門口則會掛上此招牌,
  所以來到這看見此招牌,請耐心等候,才能品嚐到凱西的美味豆花哦^^


凱西豆花-018.jpg
店外觀,雖然是在巷子裡,但是是在轉角,只要找到福聯街就能遇到凱西ㄒ一ㄠ豆花了!
  店外面也畫製了許多可愛的圖案,算是挺好認的~


凱西豆花-019.jpg
再來張店外觀與看板招牌~

最後,KENJI覺得凱西ㄒ一ㄠ豆花除了價格親民之外,豆花還有配料也都給的很大方,除此之外,豆花、還有許多配料
也都是老闆娘堅持自己親自以手作的方式來製作,為了就是能夠吃的健康,而且店裡店外所有大大小小的事情,
都是老闆娘自己一手包辦,真是不簡單,看似小小的店,卻有著老闆娘大心的服務,是間值得常來品嚐的豆花專賣店。

凱西ㄒ一ㄠ豆花
地址:原地址已遷至:台中市西屯區西屯路二段95-8號
電話:04-24628370、0972866449 (滿200元即可外送)
營業時間:PM12:30~PM21:30
FB粉絲團:https://www.facebook.com/cassietofupudding

檢視較大的地圖 

KENJI.

 

, , , , ,

KENJI 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()