KENJI 有話要說:
歡迎邀稿合作,請Mail到『vc1b14@hotmail.com』。
部落格文章、相簿照片、圖案皆為個人攝影及繪圖作品,若需使用請來信告知,並取得同意才能使用E-mailvc1b14@hotmail.com 謝謝!!!
攝影外拍作品分享:FLICKR
我喜歡吃的,你不一定會喜歡。食記口感部分,因每個人味覺不同,僅供參考 。謝謝~
 
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築地町食堂-1.jpg
這次來介紹一間,位於忠孝夜市裡的平價日式料理「築地町食堂」「築地町食堂」剛開幕不久,試賣期間
有九折的優惠,而KENJI這次也是由朋友介紹
來吃看看,原本以為店內價格應該也是屬於中高的價位,
因為賣的是日式料理,生魚片、丼飯、定食、壽司等....沒想到價格竟然挺平價的,再打個九折,又更省荷包
了,二話不說,KENJI趕緊跟朋友下班後來品嚐看看!!! 


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而我們是用餐尖峰時刻去的,再加上有優惠活動,當晚店內(室內)的座位是客滿狀態,而我們又不想坐
  室外的位子,所以有小等了一下。最後我們就去坐吧檯區! (上圖照片已經是KENJI吃完約九點多拍的)


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店內環境位置還算多,也挺乾淨舒適的,裝潢也帶有日式風格。這時間約九點多了。

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結帳櫃檯前的裝飾小物!

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飲品區、吧檯區! 冰箱的飲品自行取用,之後再結帳即可! 而在店內用餐,味增湯及麥茶都是免費無限供應,
   但是是自助式的。還不錯耶~味增湯免費無限供應,喝到飽啦^0^

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吧檯區! 這邊位置坐四個剛剛好,不擠,而且還能看到師傅製作餐點的過程。尤其是炙燒類的餐點,
  若坐在這,可以看得一清二楚! 吧檯上也有個長型的透明冰櫃,裡頭也放置了一些生魚片等等的食材~

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MENU。以日式料理來說,KENJI覺得這些價格定的挺平價的,而且份量也很敢給。請繼續看下去~

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桌上均附特製的醬油及牙籤~

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筷子及醬油碟子都是自助式的!

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免費喝到飽的味增湯啦! 熱度都是熱熱的哦!不會因為是自助式或是免費而溫溫或涼涼的,旁邊有還有放蔥
  可自己加,挺好喝的。只是就單純味增湯而已,裡面沒有其他的料,KENJI就喝了好幾碗^^


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熱麥茶。這裡的熱麥茶挺好喝的,清清淡淡的,若是吃太多炸物或是重口味之類的,這杯熱麥茶非常的解膩!

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辣味螺肉 NT60元。這盤小菜好適合當下酒菜哦,也非常的下飯耶~
  新鮮的螺肉+小黃瓜切丁下去涼拌,再搭配店內特製的辣醬,非常的夠味,而辣度部分為小辣。
  螺肉很有咬勁,愛喝啤酒的人,這道小菜肯定很適合你~而且份量給的也挺多的!

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日本黑豆 NT60元。甜甜的黑豆,淋上特製的和風醬料,好吃! 一邊吃螺肉一邊吃黑豆,一個辣一個甜,
   看似衝突,卻吃得很過癮!!!

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什錦海鮮丼 NT250元。店內師傅推薦的人氣餐點,從開幕就挺多客人點這道什錦海鮮丼,份量除了多,
  也豐富之外,竟然只賣250元?! KENJI覺得有超值到。內容則是有鮭魚、鮪魚、旗魚、黃魚、甜蝦、明太子、
  醋飯等...

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KENJI喜歡將哇沙米與醬油攪拌後沾著吃!

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滿滿的生魚片啦!而且每種魚都有三片,還是厚切的,這價格太划算了~難怪是人氣餐點!

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每一片都厚切的啦! 生魚片也是師傅取自當天現捕獲的魚,每日數量也有限,而且都會提早賣完!

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KENJI超愛吃這種厚切的鮭魚。好滑嫩,也很鮮甜,吃起來也沒甚麼筋,真美味啊~

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黃魚之前KENJI都比較少吃到,除了新鮮之外,咬起來有點像烏魚子的咬勁,好特別哦!

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甜蝦+明太子,這樣放入嘴裡咬,挺過癮的,蝦子很新鮮,不用沾醬就很鮮甜~

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醋飯+明太子,醋飯部分有點偏硬,若是再軟一點比較好,不過飯的份量給的挺多的~

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花壽司(6入)120元。

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這份花壽司的份量算是有誠意的! 因為比一般的壽司還要大顆一些,而且裡面給的配菜也不少!

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搭配著薑絲一起吃,挺好吃的! 因為份量挺多的,建議可以跟朋友合點來一起分享~

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豆皮壽司(6入)60元。這份壽司每個也都是挺大顆的,豆皮挺香的,吃起來也不油,只是醋飯部分KENJI
   覺得稍微偏硬! KENJI比較喜歡吃軟一點的醋飯~

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炸蝦天婦羅定食 NT250元。內容有:炸蝦、蒸蛋、漬物、甜點、小菜、白飯!

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這份炸蝦天婦羅雖然是炸物,可是吃起來卻不會覺得很油膩! 而且外層的粉,裹的很薄,吃起來挺爽口的!
   除了炸蝦之外、裡面還有炸茄子、香菇、青椒、番薯等...,最喜歡的還是炸蝦,殼也都去好了,外層有微薄
   酥脆的口感,裡面的蝦子吃起來卻保有原本的甜味及新鮮度,挺好吃的!


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炸蝦天婦羅可搭配著和風醬料,會更美味! 醬料味道算是清淡口味,吃起來很爽口不膩~

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牛篣絲及海帶絲,兩種吃起來都是甜甜的口感~還不錯吃!KENJI有問師傅,套餐附的小菜不一定每次
  都一樣,這樣才能讓客人保有新鮮感!


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甜點。甜而不膩巧克力口味茶凍! 冰冰涼涼的,好吃~

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蒸蛋。蛋香很濃郁,吃起來也有綿密的口感,不過裡面的料不多~

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裡面的料就一個香菇及魚板! 但整體口感都挺好吃的~

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照燒雞腿定食 NT180元。配菜、甜點都一樣,就不再介紹囉!

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照燒雞腿肉的雞皮好像有點焦掉了,但不影響微脆口感! 雞肉蠻嫩的,不柴,而且吃的到裡面還有肉汁,
  照燒醬料也很入味~

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雞腿肉都已去骨並切好一塊塊了,可以大口大口咬,而且肉的厚度挺厚實的,雖然雞皮有點焦了,
   但是還是挺好吃的!

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揚出豆腐 NT50元。原本以為一份是一塊而已,結果是兩塊耶! 而且也挺大塊的哦~

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豆腐是採用中華雞蛋豆腐,外皮炸得很酥脆,裡面的豆腐卻維持得很軟嫩,外皮與豆腐都沒有互相影響到,
   師傅的炸功火侯還不錯,上面還灑些海帶絲及蔥,最下面還淋了和風醬料,口感很不錯!
   這也是一道必點的炸物之一。

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龍蝦沙拉手捲(1入) NT50元。加點了兩份手捲,除了龍蝦沙拉很鮮甜之外,
  沙拉的量給的也算多,其他配料KENJI覺得比較一般般了。


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檸檬炸魚。這份也推推啦!炸魚排好大一塊啊,而且魚肉好嫩,外層的皮也是薄薄的,很酥脆,魚肉吃起來
   還能很滑嫩,建議沾著旁邊的芥末醬一起吃,挺美味的啦~

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坐吧檯的好處就是能看到師傅在炙燒或製作餐點的過程! 噴槍在肉片上炙燒的FU看得好過癮啊~

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對了! 店家除了店裡面有賣壽司之外,在門口還另外設了一攤專賣外帶壽司的攤位!
  價格也從10元起,而壽司的數量每日都有限定的,賣完就不再製作了,要吃就得等隔天了~
   這時候九點多,外面壽司攤也快賣光了~

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築地町食堂店址位於忠孝路上(忠孝夜市),若走台中路轉進來約50公尺就會看到築地町食堂的招牌了!
   目前試賣期間都打九折,僅限內用! 喜歡吃好吃又平價的日式料理的朋友把握開賣期間的優惠囉^^

結語,基本上這次的餐點都還是不錯吃的,價格上也挺合理,甚至是挺平價的,不過,店內雖然是以賣
日式料理為主,但是部份餐點,KENJI覺得會比較偏台式口味,但也還不錯吃! 而且店內用餐還提供免費
無限喝到飽的味增湯及麥茶,也不收服務費,算是間會讓KENJI想再來吃的店家。
目前店家好像沒有提供訂位服務,建議要來店內用餐,可以稍為避開用餐的尖峰時刻,比較不會久候~
以上推薦給大家,若你也喜歡這篇食記,也請多幫我推推悠~感恩^^

築地町食堂(食事處)
電話:04-2285-9001
地址:台中市南區忠孝路182號
營業時間:PM17:00~AM1:00

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KENJI.

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KENJI 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 豬老闆
  • 生魚片滿超值的,也很新鮮推一個。
  • 我也挺推他們家的生魚片丼~新鮮好吃!

    KENJI 於 2014/11/18 09:20 回覆

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