KENJI 有話要說:
歡迎邀稿合作,請Mail到『vc1b14@hotmail.com』。
部落格文章、相簿照片、圖案皆為個人攝影及繪圖作品,若需使用請來信告知,並取得同意才能使用E-mailvc1b14@hotmail.com 謝謝!!!
攝影外拍作品分享:FLICKR
我喜歡吃的,你不一定會喜歡。食記口感部分,因每個人味覺不同,僅供參考 。謝謝~
 
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天氣熊熊變得很冷,這時候找朋友吃火鍋最適合不過啦!天冷冷,食量感覺就特別大,找了幾間能吃到飽的火鍋店,
最後決定到台中文心路上新開不久的「和稻鍋物」文心旗艦店來品嚐看看。
而「和稻鍋物」的創始店則是開在台中大甲! 「和稻鍋物」的用餐環境挺有氣氛的,提供的火鍋料、各式肉類、
海鮮類也還算挺豐富的,門口有提供汽車停車格,但位置不多,店右側邊也提供了機車停車場,但是能停的機車輛
也不多!用餐尖峰時段可能會沒位置~快來看看KENJI這次用餐內容吧^0^


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店內櫃檯。入店後,會有服務生帶位。當天用餐時間是平日晚上,我們是先電話訂位,原本擔心沒訂位
  可能會遇到客滿或是需要排隊等候的狀況,但是
我們到的時後,店內位置還剩挺多的。
  點餐時間90分鐘,而用餐時間的話,我們當天吃了快3小時,可能店內沒有到客滿狀態,所以也沒有服務生
  來告知用餐時間到了! 但到是有提醒最後點餐時間以到~


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和稻鍋物名片。

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櫃台左邊的自助式醬料區。

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醬料區的種類也不少,雖然KENJI有裝些醬料,但當天用餐過程,很少沾著醬來吃,大部分將食材煮熟後,
  直接食用就很有味道了。


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櫃台前方的6人座用餐區。

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用餐環境大致分為三區塊,當天我們是被安排到照片上的這一區用餐。

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用餐環境採用半包廂方式,挺寬敞挺舒適的,也不用擔心會去影響到其他桌客人!
  看到左邊的樓梯時,原本以為是不是還有二樓用餐區?! 結果不是@@,二樓大概是倉庫或是其他工作人員
  的工作區吧!


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餐廳晚上用餐的氛圍還不錯,燈光也是偏昏暗的氣氛,這對想拍美食的我們,可是一種考驗啊!

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這邊還有提供8人座的包廂式座位,但須提前預定,而每桌也有低消NT3000元。這區的燈光明亮很多,
  但KENJI覺得坐在外面的半包廂式比較有FU啦!


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感覺這區8人座的空間好像比4人及6人的還擠。

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餐廳內每個包廂都掛上了和稻的形象LOGO,LOGO下方也與燈飾做結合,挺有FU的!

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飲料區。這區的飲品任你喝到飽。有咖啡、可爾必思、烏梅汁、各類汽水。

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這邊還有提供雙淇淋,但是單點需要另加NT49元。所以我們就等餐後的甜點囉!

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除了飲料區之外,還有提供了啤酒類的飲品,但是酒類的飲品都是需要另外加錢的。

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餐廳內還設有一區販售區! 主要是賣餐廳內所使用的餐具、茶類、酒類產品。

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各式酒類飲品。

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MENU封面。

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基本的鍋底部分有4種可選擇,牛奶鍋、南瓜鍋、壽喜燒鍋(有原味和麻辣可選)。
  吃到飽的計價方式目前有三種:NT359元、NT529元、NT689元。
  其中要注意的是NT359元是有限定用餐時段,及不包含海鮮類吃到飽。NT529元及NT689元則是肉類及
  海鮮吃到飽。個人覺得,如果你不是特別愛吃海鮮的話,可以選擇NT529元的計價方式,除了專攻肉片類之外,
  還可以嚐嚐海鮮類的食材! 當然你若想吃高級點的海鮮食材,則可選擇NT689元~


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和稻食鮮 【海陸吃到飽】NT 689 元 / 人 (另加10%服務費) 
  湯底 (可任選二口味)。牛奶鍋、豚骨鍋、南瓜鍋(素食可)、昆布鍋、壽喜燒鍋(原味or辣味)、養生素食鍋。
  主菜/海鮮帝寶(套餐限供應乙份)。內容有:智利熟凍帝王蟹、美國天使紅蝦、加拿大牛奶生蠔、海道紫扇貝、
  美國生干貝、南美活鮑魚、台灣青鱸魚、台灣活跳蝦。
  甜點類(套餐限供應乙分):北海道水果霜淇淋。
  主食類(無限供應):寬、細冬粉 / 王子麵 / 白米飯 / 手工烏龍麵


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春櫻饗宴 【海陸吃到飽】NT 529 元 / 人 (另加10%服務費)
  湯底 (可任選二口味)。牛奶鍋、豚骨鍋、南瓜鍋(素食可)、昆布鍋、壽喜燒鍋(原味or辣味)、養生素食鍋。
  主菜/海鮮帝寶(套餐限供應乙份)。內容有:嚴選頂級旭蟹、智利圓鱈、日本直送大扇貝、美國生干貝、
  南美大草蝦、智利鮭魚、台灣活跳蝦。
  甜點類(套餐限供應乙分):北海道水果霜淇淋。
  主食類(無限供應):寬、細冬粉 / 王子麵 / 白米飯 / 手工烏龍麵

  元氣鍋物【肉品吃到飽】NT 359元 /人 (另加10%服務費),則是有限定用餐時段,
  平日中午AM11:30~14:30 / 消夜PM21:30~01:00
  若是能在指定的時間內來用餐,那麼選擇元氣鍋物NT359元會挺划算的!

  KENJI和朋友當天則是選擇春櫻饗宴【海陸吃到飽】NT529元。因為沒有到非常愛吃海鮮,可是又想品嚐
  部份海鮮食材,所以選擇此計價方式。下次如果再來用餐的話,KENJI則是會選擇元氣鍋物的時段來用餐,
  專攻肉片類食材。


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除了主菜類之外,也提供了許多的續點食材! 算是還挺豐富的啦!

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飲品類部份,除了酒類之外,其他都是免費無限供應。

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每人桌上的基本餐具。

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湯底部份,我們則是選擇牛奶鍋(上方)及豚骨鍋(下方有蔥花的)。
  牛奶鍋的味道聞起來很香,沒喝之前,會覺得牛奶的濃度應該很濃,但實際喝的時候,個人感覺比較偏淡!
  但是不錯喝,吃到後面加了一些南瓜下去一起煮,還會有南瓜牛奶的味道!
  豚骨鍋部份,味道也是偏淡,跟牛奶鍋相比略弱了點,比較沒有驚艷或特別的。


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蔬菜盤。選擇好計價方式後,服務生就會送上基本的餐點! 種類挺多的,約10種~

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主菜/海鮮帝寶(套餐限供應乙份)。
 
智利熟凍帝王蟹、美國天使紅蝦、加拿大牛奶生蠔、海道紫扇貝、美國生干貝、南美活鮑魚、
  台灣青鱸魚、台灣活跳蝦。


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台灣活跳蝦。送上來時,服務人員說不吃時,要把蓋子蓋好,原來蝦子還是活的耶!!!

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主食類(無限供應)KENJI則是先選擇手工烏龍麵,吃起來還蠻Q的! 而且久煮不易爛~不錯吃!

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醬料則是自助式,須自行調配使用! KENJI覺得來這吃火鍋,都不太需要再另外沾醬就不錯吃了!
  除非你比較偏愛種口味或是特愛沾醬。


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開煮啦! 牛奶鍋在煮的時候都會飄來濃濃的牛奶香哦! 

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除了肉類多多吃之外,也要多攝取些蔬菜,營養才均衡哦! 這裡蔬菜類食材也挺新鮮的~

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這次點的牛奶鍋與豚骨鍋,KENJI比較偏愛牛奶鍋! 聞起來的牛奶香很濃,但是實際喝的時候,卻還好,
  喝起來的牛奶味道偏淡,但是很不錯喝!


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嚴選鮮牛。厚度切的不會太薄,不過後面續點的肉類上桌時間比較慢@@

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頂級小羔羊。肉質還不錯,但略帶點羊騷味,不喜歡有羊騷味的人應該不愛吃!

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赤豚五花。肉片切的不會太薄,也很快就熟了! 肉質也帶有點咬勁,不用沾醬就很好吃了~

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KENJI覺得這裡的肉類質量都還不錯,口感都很好,上圖最右邊是智利鮭魚,肉質非常的軟嫩!

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南美大草蝦。比台灣活跳蝦大很多,放在牛奶鍋裡煮來吃的口感很不錯,新鮮的蝦肉帶點牛奶香,
  挺好吃的! 可惜這是無法加點的主菜食材。


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嚴選板腱牛。口感上感覺比鮮牛還有咬勁一點。

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低脂雞肉。KENJI還挺喜歡這種低脂雞肉,軟嫩軟嫩的很好咬~肉質還不錯!

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排骨酥。

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排骨酥能吃到的肉不多,本身帶點辣味在裡面,但這份排骨酥KENJI不是很愛~

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海鮮拼盤。內容有:布袋鮮蚵、網寮蛤蜊、手做花枝漿、鮮美花枝、阿根廷魷魚。

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鮮蚵還不錯,挺新鮮的,也沒甚麼腥味! 口感還不錯~

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花枝吃起來本身帶點鹹味,口感上QQ的,但KENJI不是很喜歡,吃起來感覺一般般~

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爆卵沙母。小小一隻,挺可愛的!哈~但是沒甚麼肉。

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北海道水果霜淇淋。其實一開始挺期待這份飯後甜點的,但是,有一點小失望啦!
  原本以為應該是會有濃濃香味的霜淇淋,但味道其實挺淡挺淡的,也不是綿密的口感,所以不太合KENJI
  的口感,還是小7賣的比較好吃~


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再來張食材大集合吧!!!

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店外觀。雖然地址是文心路一段,但門口確是在公益路上。店門口外有提供汽機車停車場,還不錯,但是
  位置不多喲~


結語,食材部份,肉片類的品質都挺不錯的,若來這用餐,專攻肉片類食材就對啦!
火鍋料部份比較少,若再提供多點選擇或許會更好,海鮮部份,有些是冷凍海鮮,不太愛,
蔬菜類挺新鮮的,KENJI的朋友就點了很多南瓜來吃。上菜速度剛開始還挺快的,但有越來越慢的感覺@@,
提醒服務人員後,也有改善了! 不過,和稻鍋物的用餐環境與氛圍KENJI還挺喜歡的。
下次若有機會再來,KENJI就會選擇元氣鍋物【肉品吃到飽】NT359元,這樣比較划算!^^

和稻鍋物
官方網站:http://www.hedao.com.tw
營業時間:周一至周日 中午11:30~晚上11:30 (中間無休息, 22:30最後供餐時間 )    
訂位專線:(04)2259-5657 (建議用餐前電話預約訂位)
消費方式:現金、可刷卡、10%服務費
地址:台中市南屯區文心路一段437號

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KENJI.

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KENJI 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • pig4042
  • 一定要分享給朋友們知道!
    很棒的內容喔
    給版主一個讚
  • 謝謝你^^

    KENJI 於 2014/12/10 07:05 回覆

  • 萎挺先森(*´∀`)~♥
  • 看起來超好吃的QQQ
    在這冷冷的冬天決定先訂位明天去吃!!
    謝謝版主分享!
  • 冷冷的天, 吃火鍋最讚啦!

    KENJI 於 2015/01/02 22:04 回覆

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