KENJI 有話要說:
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我喜歡吃的,你不一定會喜歡。食記口感部分,因每個人味覺不同,僅供參考 。謝謝~
 
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日本知名連鎖品牌「三田製麵所」終於也在台中開分店啦!12月8日以正式開幕囉!
吼吼吼~台中的朋友們也有口福啦! 而KENJI原本今天跟朋友安排好要去吃羊肉爐的,但一得知「三田製麵所」
在12/8這天是開幕日,並在開幕當天9折優惠,二話不說,馬上和朋友衝來嚐鮮囉! 羊肉爐就改天再吃吧^0^
自從在東京吃過起司沾麵後,就對日本沾麵念念不忘啊!
而這次用餐後的感覺,果然,「三田製麵所」的沾麵也沒有讓我們失望喲~快來看看這次的用餐內容吧!


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「三田製麵所」店門口掛著大大顆醒目的日式招牌燈籠! 

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「三田製麵所」的位置在中友百貨B棟B3美食街。店門口有設置電子號碼燈訊看板,方便知道現在排隊情況~
  而
我們今天來用餐的時間有點晚了,店外頭以沒有排隊人潮了!

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來店用餐的基本順序,領取號碼牌、留意號碼燈訊、用餐人數需到齊(若過號時,請持原號碼牌,並等候3組
  顧客入內用餐後方可入場)、另收服務費(10%)、禁帶外食。


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店內位置不算多,共分兩個用餐區。這區算是比較多座位的,而座位模式都是以四人一桌!
  每張椅子下方也都有獨立設置置物籃哦! 感覺這好像是日本店家必備的設備之一呀~


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這是另一邊用餐區,位置較少,主要是2人為一桌的模式。店內的日式風格非常的濃厚~

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廚房採半開放式的! 可以隱約看到師傅在裡面的工作過程^^

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每桌必備的餐具、調味料、菜單、一壺冰水、餐巾紙等...

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MENU! 封面怎麼有種像是聘書的FU~哈~

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三田製麵所目前只提供兩種麵:濃厚豚骨魚介沾麵、濃厚豚骨魚介拉麵。
  而沾麵部份是不能加麵的,但是有提供四種麵量供選擇,小、中、大、特大,除了特大麵量價格不一樣之外,
  其他份量均是同一價格。若是選擇辣味的沾麵則需加10元。沾麵除了可以單點之外,也有加購升級套餐哦!


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也提供其他可單點的配菜。

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濃厚豚骨魚介拉麵是可以加麵的,加麵價格為20元。店內也有販售飲品、酒類產品(喝酒不開車、未成年勿飲酒)。

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店內所提供的組合套餐挺多種的! KENJI跟朋友都比較推薦炸雞套餐(+90元)~

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濃厚豚骨魚介沾麵(原味)NT210元再加120元升級套餐。
  內容有:濃厚豚骨魚介沾麵(麵量大)、炸豬排、檸檬茶(有6種飲品選擇)。
   KENJI的套餐來啦~

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檸檬茶與十六茶。 檸檬茶就一般的檸檬茶,但不錯喝。
  十六茶是以十六種素材下去調製的,若吃膩濃厚沾醬的話,喝這個挺解膩的!


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濃厚豚骨魚介沾麵。每碗沾麵均有,半熟蛋、筍乾、一點點的蔥、叉燒肉。
  KENJI的麵量選擇大的,麵量還真的挺多的,KENJI差點吃不完,好加在沒有限用餐
  時間,所以最後慢慢吃有吃完它^^。
  麵量部份的選擇,男生還是建議點大的,女生則是建議選擇小的! (當然還是要依自己食量為主^^)


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沾麵醬。這是原味不加辣的沾麵醬,有濃厚的柴魚味,濃郁的味道非常的夠! 挺美味的^^
  若是不習慣日式濃郁的口感,但內還有提供無味的高湯讓你稀釋~


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這是朋友的辣味沾麵醬,與原味沾麵醬其實是一樣的! 差別只在上層加了一些辣醬,辣度方面KENJI是覺得
  沒有到很辣! 辣味的香味也挺香的,好吃^^


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半熟蛋好滑嫩! 這個KENJI喜歡^^

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叉燒肉肉質非常軟嫩,也帶有咬勁! 但份量太少,吃不夠~哈哈哈>"<

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筍乾部份清脆鮮甜,不錯吃!

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KENJI挺喜歡三田製麵的沾麵,滑Q有咬勁,好吃! 而且沒有甚麼麵腥味~
  建議上桌時,可以不沾醬,單吃幾口沾麵,之後再沾醬來吃,體驗不同口感,不沾醬也挺好吃的!


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沾著濃厚的醬汁,好吃! 沾醬盡量沾,份量絕對夠。

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升級的炸豬排。ㄜ~這份炸豬排有點失望,吃起來就像是冷凍食品的豬排,沒有很新鮮@@
  肉質挺不優的,費用要120元,吃完後,不推薦!!! 


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炸雞胸天婦羅(+120元升級套餐)。

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斷面秀~炸雞胸天婦羅比炸豬排好吃很多>"<

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炸雞套餐+90元。這份炸雞挺好吃的,肉質外酥內軟,而且裡面還保有肉汁,很好吃! 大推必點~

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濃厚豚骨魚介拉麵(原味) NT210元。
   沒有提供麵量選擇,若要加麵需加20元,除非你真的大食量,基本上是麵量挺夠的!

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拉麵條跟沾麵就不是用同一種麵條了!
  這份拉麵還不錯吃,麵條屬於比較軟爛的,但不耐泡,泡在湯裡太久會越爛!


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叉燒肉一樣好吃,軟嫩! 但是一樣份量少少的>"< 湯頭部份也是挺濃厚的,好喝^^

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結帳後還有送店家招牌字樣的小扇子耶!

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三田製麵所在中友百貨B棟B3美食街~挺好找的!

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結語,KENJI挺喜歡店家的沾麵,麵條滑Q有咬勁、彈牙,好吃,沾麵醬的味道也相當的濃厚夠味!
店員的服務態度也挺親切的,介紹餐點時,也挺詳細的! 上餐速度雖然說是現點現做需要10分鐘,但感覺挺快的。
配菜部份除了炸豬排有點失望之外,其他都還算不錯,炸雞真的挺好吃的。
「三田製麵所」是下次再來中友逛街,是間會讓KENJI想再來品嚐的店家^^

三田製麵所
地址:台中中友百貨B棟B3美食街
FB粉絲團:https://www.facebook.com/mitaseimentw
官方網站:http://mita-seimen.com
消費方式:現金、可刷卡、低消100元10%服務費

KENJI.

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留言列表 (2)

發表留言
  • 妮可不渴
  • 想吃!!!!!
  • 快去品嚐^^

    KENJI 於 2014/12/10 07:05 回覆

  • Emi Lai
  • 感謝分享,看起來好好吃!
  • 謝謝悠~真的還不錯吃耶^^

    KENJI 於 2015/01/25 20:57 回覆

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