KENJI 有話要說:
歡迎邀稿合作,請Mail到『vc1b14@hotmail.com』。
部落格文章、相簿照片、圖案皆為個人攝影及繪圖作品,若需使用請來信告知,並取得同意才能使用E-mailvc1b14@hotmail.com 謝謝!!!
攝影外拍作品分享:FLICKR
我喜歡吃的,你不一定會喜歡。食記口感部分,因每個人味覺不同,僅供參考 。謝謝~
 
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沒錯,輕井澤也開始賣義式料理及下午茶了! 這間位於台中市府會園道上的「ㄨ子」,又唸「叉子」
是輕井澤旗下的新品牌。主打著平價親民的價格、設計感十足的環境、更貼心的將親子家庭的概念一起設計進來,
也因為這樣,在一開始的試賣期間就非常的難訂位啊!「叉子」試營運的時間為11/10~12/23日,想若來店用餐
是需要先提前電話預約的,尤其是假日時段的位子,若沒有提早一周訂,就很難訂到啦!
KENJI和朋友也是花了二周才訂到位子>"<。


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一推開餐廳大門後,會有種讚嘆的聲音WOW~好寬敞、大器的用餐環境,整體設計以白色系,並搭配木製
  及清水模設計空間。有種歐式簡約風格的建築,而且採光也非常的明亮,喜歡拍照的人,相信你來這裡也一定
  跟KENJI一樣,快門會按個不停喲!


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叉子餐廳的寬敞空間真的設計的很不錯,來這用餐真的有種放鬆、舒適的FU~

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除了結帳點餐的櫃台,旁邊也設置半開放式的廚房,可以清楚看到餐點製作的過程哦!

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疑~這裡也有賣水果嗎?! 哦不~這些蔬果都是叉子餐廳的食材之一哦! 除了蔬果汁讓KENJI印象深刻之外,
  也還有許多餐點都結合了這些蔬果! 而且這些蔬果設計擺放在入口處,太有FU啦~


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大門兩側也擺放著許多室內小盆栽,讓餐廳多了種清新、綠化的感覺!

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叉子餐廳的水是自助式的,也不收服務費哦!

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跟著KENJI逛大街! 在餐點還沒來之前,就從進大門後,逆時鐘方向,把這裡美美的環境紀錄下來!

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喜歡這整面牆木製的置物櫃~

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餐廳內的位置挺多的,而且這一區還有設計半開放式包廂的用餐區!

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叉子餐廳好貼心哦! 還有設計無障礙式廁所~

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目前式營運期間B1及2樓尚未開放。

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B1空間的設計也好美哦! 尤其是從B1延伸到2樓的那座樓梯,像似叉子餐廳的核心一樣,貫穿了整這棟建築物。

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這面形象牆也好有FU~

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叉子餐廳也有販售一些茶類、果醬等商品哦!

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餐廳後方還設置了窯烤爐,主要是用來烤pizza的!

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窯烤區也採取半開放式,可以清楚看到pizza的製作過程!

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當天我們是在這區用餐,空間的規劃,真的很適合一群朋友、全家人來這用餐。

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二樓式營運期間暫不放! 也期待正式營運後的叉子餐廳^^

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有設計感木製椅子還挺好坐的!

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餐廳內放置許多這些植物、盆栽,非常的綠化,設計感也十足~

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櫃檯邊也有這一小區茶類商品販售!

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入座後,服務生就會替你送上基本餐具!

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這塊壓點餐單的紙鎮挺可愛的! 而且好像有兩種圖案哦。

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早午餐-北歐晨食 NT238元。(套餐均附暖胃飲品+蔬食沙拉+餐後飲品)
  早午餐提供的時間為:AM08:30~PM11:30
  內容有:歐式麵包、法蘭克福香腸、美式炒蛋、季節蔬菜、自製果醬、烤地瓜、開胃點心。
  餐後飲品:選擇蔬果汁(小杯)。
  哇~擺盤挺不錯的,來這用餐,好有放鬆享受的FU,而且光看這些食材,感覺挺養生的~
  這樣一整套只要NT238元,還不收服務費,在這麼優的環境下用餐,價格真是挺親民的啊!


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套餐所附的蔬食沙拉

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蔬食沙拉一人份量剛剛好,而且內容挺豐富的,食材吃起來也挺新鮮的!

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那不勒斯番茄海鮮直麵 NT298元。午餐提供時間為:PM11:00~PM21:00
  午餐目前只提供單點的模式,還未提供套餐搭配的模式。

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叉子餐廳所用的這些碗盤都好大呀! 而義大利麵條吃起來比較偏硬,但是有嚼勁,挺好吃的!
  不過在麵的份量上,KENJI覺得有一點偏少,男生食量大的話,可能會不夠吃哦!


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新鮮的甜蝦! 蝦子份量給的算多了,有點小忘了,大約有6隻左右,也都幫你去殼去頭了,很方便吃!

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偏硬口感的義大利麵煮的挺剛好的,吃起來很有嚼勁之外,搭配濃郁番茄、橄欖油的香氣,吃起來不膩,
  還能有海鮮的甜香味,口感不錯~推推~


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綠色蔬果汁 NT98元。
  以綠色的青江菜、鳳梨、蘋果打成汁,喝起來甜酸甜酸的口感,不會太濃稠,而且沒有甚麼草味,好喝!推推~


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而綠色蔬果汁上面還放了些堅果,喝之前可以先均勻攪拌一下,邊喝果汁還能吃到堅果,
  口感很不錯,而且挺營養的哦!


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瑪莉娜拉拿坡里披薩 NT180元。搭配大蒜、俄立岡香草、橄欖油、甜羅勒。尺寸約9吋左右,很適合大家
  點一份來品嚐^^


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披薩的吃法,服務生會先幫你一片片的先切好,再獨片的用刀叉捲著吃~

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這樣捲著吃得吃法好優雅,要是不說,KENJI肯定是整片拿起來啃了~

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最後捲完像這樣,拿起來也方便吃! 而且都不太會沾手喲~披薩的皮薄,但吃起來確也還有酥脆感,搭配特製
  醬料,不錯吃! 超適合大家一起分享~


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南瓜培根燉飯 NT258元。這裡飯類、麵類所使用的盤子真的都挺大的,但很有FU~

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台灣產的南瓜,搭配著培根與義大利風味的手法來製作,吃的出來餐廳的用心~

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飯粒屬於偏硬的口感,南瓜香味也很濃郁,好吃! 份量吃起來比點義大利麵要來的吃的飽,
  但若不喜歡太硬口感的飯粒,可以點餐時與店員提醒一下,師傅會幫你煮軟一些!


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(左)榛果拿鐵 HOT(自烘豆) NT98元。 (右)ㄨ子鮮奶茶 NT70元。
  朋友點的飲品,榛果拿鐵味道很香濃,而且是自烘豆,不錯喝~
  ㄨ子鮮奶茶喝起來很順口,不膩~


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最後當然要填寫一下意見表給新開的店呀!

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叉子餐廳還有個貼心的地方,就是外頭有設置這一區戲沙區,挺適合親子的~

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沙子很細,也不會刺腳!小朋友來這應該會很喜歡吧~

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餐廳的外頭還有兩隻巨型蝸牛,而意義也代表著慢食、環保的概念~挺有意境的!

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叉子餐廳目前還在試營運,2014年12月23日正式營運! 開幕後,KENJI也還想再找時間來這用餐^^

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老闆OR設計師應該很喜歡腳踏車吧?!餐廳內,門口外都還擺放著腳踏車~

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最後來張叉子餐廳的外觀照~

挺喜歡叉子這間餐廳,餐點部份還不錯吃之外,價格上也很平價,CP值算是不錯的!這次點的幾道餐點都沒有
踩到地雷餐! 而且還沒有收服務費。裝潢部份更是大器、空間及設計感非常好,來這和朋友用餐聊天,非常有
放鬆的FU,很期待正式營運後,B1與2樓的環境。

ㄨ子(叉子)親子義式餐廳
地址:台中市西屯區府會園道6號
電話:04-2254-0691
營業時間:AM08:30~PM22:30(早餐AM08:30~PM11:30 午餐PM11:00~PM22:00)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pages/X子/667378226703302
停車資訊:
目前沒有停車場,對面的十字軸公園預計11/19號啟用,在此前須停至文心路或惠中路步行單行道前往。

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KENJI.

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KENJI 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Weitzu Chan
  • 這家訂位真的會訂到很火大,電話常常打不進去阿>"<
  • 真的真的! 超難訂的@@正式營業後,其他空間的位置開放後,希望會改善這問題>"<

    KENJI 於 2014/12/15 22:41 回覆

  • 悄悄話
  • Weitzu Chan
  • 嗨,KENJI,我又來了!今天終於吃到這家了XDDDD
    我也是吃"北歐晨食",不過我覺得份量有點少,對於食量大的人真的會覺得不夠@@
    而且我的烤地瓜才只有你的一半而已....
    但是他們的環境真的還蠻舒適的,還蠻讚的:)))
  • Hello~
    食量大的話, 只點一份北歐晨食是有點不夠, 不過, 你的烤地瓜份量只有我的一半?!
    那也太少了! 應該拿我拍的照片去跟店員反應下,哈~

    KENJI 於 2014/12/30 00:23 回覆

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