KENJI 有話要說:
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我喜歡吃的,你不一定會喜歡。食記口感部分,因每個人味覺不同,僅供參考 。謝謝~
 
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最近KENJI的拉麵魂又開始燃燒了,開始尋覓台中還有哪些好吃拉麵店!這次來到位於台中北區五常街跟
五義街口的『盡心亭拉麵』,而對面現在是賣牛肉麵食館(原本是夏威夷51-已歇業),
我們是晚餐時段約7點來的,這時店內多人座位區已經客滿,生意挺好的,我們有小等一會兒,
而好吃的美食是值得等待的,快來看看『盡心亭』有賣哪些好吃拉麵吧~

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店內的裝潢、用餐環境也有著濃濃的日式風格。

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MENU。

拉麵的湯頭有5種口味
鹽味NT160(小)/NT200(大)、醬油NT180(小)/NT220(大)、魚介NT180(小)/NT220(大)、
辛口NT190(小)/NT230(大)及季節限定(時價)。

各口味都有分大小碗的份量及價格,麵量部分不會差很多,主要差別是在配菜部份。

小碗:120公克拉麵+厚切叉燒一片+筍干+豆芽菜+半顆糖心蛋+蔥花
大碗:150公克拉麵+厚切叉燒二片+筍干+豆芽菜+木耳+一顆糖心蛋+蔥花

季節限定部份,像似豚王拉麵一樣的每週限定拉麵,而盡心亭是以季節為限定,
而這一季3~6月的限定口味是泡菜拉麵,不過這次我們沒點這個,

想吃看看店內基本的拉麵口味!
除了拉麵也有叉燒飯供選擇,大碗NT160元、小碗NT100元。下次來會想吃這個!
拉麵配料部份都有提供另外加點,若想多吃點配料,KENJI建議不如就直接點大碗的吧!

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我們今天點了三碗拉麵,魚介NT220(大)、辛口NT190(小)、醬油NT180(小)



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每桌都有基本的調味料、檸檬冰水、無限提供的辣豆芽小菜。

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辣豆芽小菜還不錯,不會太辣!

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干貝唇 NT30元。很清爽的小菜,微甜微甘的口感。

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韓式泡菜 NT30元。辣度上偏辣,KENJI吃個兩口就休戰了>"< 愛吃辣的人應該會很喜歡!

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魚介拉麵 NT220(大)。不論是麵量、配菜、糖心蛋,大碗的份量很足夠吃。份量上算滿意^^

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半膏狀的糖心蛋好好吃! 大碗的是一顆。

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魚介湯頭算濃郁,而且不會太鹹耶,蠻順口好喝的,趁著一上桌熱熱的喝更讚。

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配料筍乾及木耳! 筍乾清脆好吃。

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叉燒部份是厚切的,選用的是梅花豬肉,肥瘦肉的比例挺剛好的,重點來了,這份叉燒還是炙燒過的,
  而且吃的出來有另外在用醬汁煮過的口感,整塊厚切的口感很好,也很有咬勁。
  而大碗給的份量是兩大塊,因為好吃,所以份量吃得不過癮,哈哈~


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店內麵條部份統一都選用中捲麵,硬度部份KENJI是覺得適中,Q彈還不錯吃!


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口拉麵 NT190(小)。湯頭部份是採微辣~小辣,不會太辣,而且算濃、且順口之外,
  但不會太鹹,蠻好喝的! 照片湯的表層有ㄧ些橘紅色的就是辣油~


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醬油NT180(小)。湯頭喝起來不油膩,順口之外不會死鹹。

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這張是大小碗的比較。



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餐後附的甜點梅漬蕃茄,酸酸甜甜好吃!

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來店打卡按讚送飲料! 店內有提供可爾必思及蘋果西打。

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店內環境。這區是吧檯座位區,一個人用餐很適合坐這區。而另一邊有2人座位及四人座位區!

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也有提供置物籃放置包包衣物~

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店內其他裝潢簡約舒適。

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店門口的形象牆。

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店外觀也是很有日式風格。

結語。拉麵湯頭口味部份區分的很明顯,每種口味都很有特色,也可能是因應台灣人的口味,所以也不會太鹹,
食材部份算蠻真材食料的。環境部份也算很舒適,也沒有收服務費,但是服務態度都蠻好的,可以感受到店內
服務人員的熱忱。下次再來,KENJI想要吃吃看他們家的叉燒飯!!!

以上是這次用餐內容,食記口感部分,因每個人味覺不同,僅供參考 。謝謝~

盡心亭拉麵 Heart & soul
地址:台中市北區五常街60號(中國醫藥學區)
電話:04-2206-0356
營業時間:
PM11:30~PM14:00(13:30最後點餐) / PM17:30~PM20:30(20:30最後點餐) / 星期一公休

FB粉絲團:https://www.facebook.com/HSlamian 

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KENJI.

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KENJI 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • yienwga
  • 好好吃的感覺(流口水~
  • 對呀! 這間好吃^^

    KENJI 於 2015/04/21 13:22 回覆

  • 陳玥君
  • 您好!我是台中盡心亭拉麵店的工作人員方便轉貼您寫的文章至我們的粉絲專頁嗎?
  • 您好呦! 非常歡迎您轉貼我的文章^^

    KENJI 於 2015/05/05 22:14 回覆

  • CIAN小蠻
  • 好想吃~~
    感謝分享~
  • ^^這間不錯!我跟朋友還想找時間回訪呢~

    KENJI 於 2015/09/25 17:25 回覆

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