KENJI 有話要說:
歡迎邀稿合作,請Mail到『vc1b14@hotmail.com』。
部落格文章、相簿照片、圖案皆為個人攝影及繪圖作品,若需使用請來信告知,並取得同意才能使用E-mailvc1b14@hotmail.com 謝謝!!!
攝影外拍作品分享:FLICKR
我喜歡吃的,你不一定會喜歡。食記口感部分,因每個人味覺不同,僅供參考 。謝謝~
 
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位於台中公益路上的「潮鍋物料理日式餐廳」最近有半價優惠的活動呦,只要在午餐時段,3人同行,即可享有
單人鍋半價的優惠,假日的午餐時段也適用哦! 活動時間為即日起~104年9月30止。
半價活動能夠在假日也適用,真是不錯,KENJI趕緊和朋友約約來潮鍋」插旗啦!
假日前往的朋友,建議預先訂位才不怕沒位置哦^^ 


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店內櫃檯環境。

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店內的用餐環境走的是素雅日式風格,也蠻舒適的,而且位置算多。

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我們今天是3人來用餐,被安排到四人的座位區,位置挺寬敞舒適的,而且桌面很大,可以放很多食材^^
  對了,3人用餐半價優惠活動,第4個人或之後的人數也都有優惠呦!


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桌上的基本餐具

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每桌也都會附上一壺熱麥茶,可再續! 

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半價優惠活動的內容。鍋物方面是限定單人鍋系列才有優惠哦!

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沾醬及冰沙區。沾醬部份共有8種醬料及配料。右邊則是有提供可爾必思及蘋果醋冰沙。

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沾醬是自助式的,可自行調配,或是參考沾醬上方所貼的方式來搭配。

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KENJI自行調配的沾醬,柑橘醋+蘿蔔泥+醬油+糯米醋+蔥+蒜。
  不過,最後沾醬蠻少用的到,因為潮鍋的湯底都蠻香濃的,幾乎不用沾醬就不錯吃了!


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蘋果醋冰沙蠻好吃的。可無限續的哦^^

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我們今天點的鍋底湯頭是:北海道活力奶香鍋+京懷石味增鍋。

而今天點的是單人鍋膳系列:
超級大明蝦海鮮套餐NT780元、安格斯雪花牛套餐NT580元、安格斯PRIME肋眼套餐NT780元。
以上這些價格是原價,搭配半價活動優惠+10%服務費,蠻超值的!

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單人鍋所提供的時令綜合蔬菜、日式魚板、自家製豆腐。

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配料其實蠻多種類的,蔬菜、香菇、木耳、金針菇、南瓜、魚板、玉米、番茄、豆腐、牛肉丸等....

也提供了越光米白飯、烏龍麵、冬粉(3選一)。飯後也有自家製甜點或冰淇淋(2選一)。


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烏龍麵

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烏龍麵很滑Q,口感還不錯! 但建議不要煮太久呦,將烏龍麵放在奶香鍋裡煮,奶香濃郁,蠻好吃的!

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越光米白飯。粒粒分明、米香也蠻香的!

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豆皮

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時令蔬菜盤會先上桌,二話不說,趕緊拍完照開煮啦! 通通都丟進去就對啦!

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奶香鍋的湯頭奶香味非常的濃郁,不論是肉片或是其他配菜、食材,不用沾醬就蠻好吃了!
  而且湯頭喝起來不膩,相當順口! 店員也會不時的詢問是否要加湯,服務挺積極的,這點還不錯^^


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京懷石味增鍋湯頭不油膩,喝起來甘甜順口,味增味道不會太過濃鹹,還不錯喝!
  但KENJI個人還是比較偏愛奶香鍋的湯頭^^


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開吃啦! 奶香湯頭不論煮什麼都好好吃呀,而且真的不用沾醬就很好吃了^^

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安格斯雪花牛套餐。

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安格斯PRIME肋眼套餐。

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超級大明蝦海鮮套餐。KENJI的主餐來啦,份量是真的蠻大一盤的,比預計想的份量還多耶!

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而且食材魚獲蠻豐富的,大明蝦兩隻、大牡蠣、蚵、花枝、大干貝、魚肉片、魷魚等....

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大牡蠣真的很大顆耶,而且很新鮮,更沒有甚麼腥味哦!

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好大顆的干貝,比50圓硬幣還大顆,厚度也很厚。口感吃起來很鮮甜,而且咬勁很不錯,滑Q的口感,好好吃!

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魷魚嚐起QQ軟脆的口感。

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主角來了! 大明蝦啦~份量一共兩隻,而且師傅還幫你把殼剪開了,除了很快煮熟之外,也很好剝殼!

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將大明蝦煮的紅通通的,開始嗑啦! 肉質軟嫩帶有咬勁,而且真沒甚麼腥味,放進奶香鍋煮,味道相當的搭。

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牛肉部分肉質也蠻不錯的,不用煮太久,大概涮個7~10秒就可享用啦!

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飯後甜點,自家製的奶酪及Haagen Dazs冰淇淋! 當天冰淇淋是有抹茶、香草、草莓,3選一!

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Haagen Dazs冰淇淋感覺好像是火鍋定必需的基本甜點之一了吧!
  抹茶口味好濃郁哦,好好吃^^


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自家製奶酪,滑嫩香郁的奶香,還不錯吃!

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餐廳門口。

這次趁著餐廳半價優惠活動趕緊來品嚐看看! 而原價的鍋物算是有點偏中高價位,但是食材品質是真的蠻不錯的,
而且份量也很夠吃,湯頭部分KENJI超推薦北海道活力奶香鍋,而這也是店內的人氣鍋,湯底也可選擇2種
做成鴛鴦鍋,還不錯! 環境部分寬敞舒適,桌面算蠻大的,可以放很多東西。整體來說還算不錯~是間可以來品嚐
的火鍋店^^推薦給大家! 趁著半價優惠快去品嚐吧,還算超值啦!

以上食記口感部分為真實感受,因每個人味覺不同,僅供參考 。謝謝~

潮鍋本家鍋物料理日式餐廳
地址:403台中市西區公益路272號
電話:04-23192228
營業時間:PM11:30-PM09:30 / 假日:PM11:00-PM10:00
消費方式:10%服務費外加,可刷卡、現金
官網FB粉絲團:https://www.facebook.com/SHIOSHABUSHABU

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KENJI 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • FI ON
  • 已經有去吃過了 也是我第一次去消費
    但是詢問店員明蝦只有一隻嗎
    店員回答 單人鍋 明蝦一隻 龍蝦半隻
    但你的介紹有2隻!
    還有店家沒有主動告知可以用鴛鴦鍋@@
  • 我也是第一次去消費,而當天點的,的確是「超級大明蝦海鮮套餐NT780元」,
    送上來的確是兩隻! 好奇怪@@
    而沒有主動告知可用鴛鴦鍋,我覺得這應該是店員的疏失了!

    KENJI 於 2015/07/20 09:33 回覆

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