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韓國藝人姜虎東也來台中開店『姜虎東678白丁烤肉
這間台灣1號店開在台中,這也讓許多愛吃韓式烤肉的台中人更有口福啦! 更可以把飛韓國機票省下來啦!
是的! KENJI也來這間燒肉店朝聖了,BUT,我們不是最近才訂到位子的,
而是開店前,我們就已經先預約好日期跟時段了,可是,卻因為店內營運的服務相關問題,
而取消了我們原本訂位時間,因而到現在KENJI才有時間來品嚐這間擁有高人氣的韓國燒肉店!
來之前也爬了許多相關食記,大多都有再抱怨店內的服務部分有待加強,
這次我們也遇到了服務部分問題XD,先來看看這次的用餐內容吧!

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▲店外觀。
這天我們是選定周六中午11:30的用餐時段!
我們大約11:20到店門口,就有一堆人等著候位用餐了! 看來姜虎東的人氣很高啊!
而且這間燒肉店的佔地比KENJI想像中的還大間!

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▲店內環境很寬敞。
店內位置算是還蠻多的,不過當天用餐時,也看到許多用餐位置是空的,
但是店門口外面還是排了一堆人等著用餐!

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▲每桌上方都設有這樣的抽煙管! 店內用的面紙也是設置在上方! 挺有趣的!

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▲飲品區! 裡面大部分提供的都是韓國的飲料及酒類!

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▲桌上有設置服務鈴,但是,感覺是虛設一樣耶! 按下去是會亮的哦!
而我們當天要續點餐點,不誇張,總共按了"5次",都沒有服務人員來幫我們點餐>"<
這不打緊,我們親自告知旁邊的服務人員,我們要續點餐點,
每一位都說好的,請稍等一下,但是我們都稍等好幾下了,
總共詢問了第4位服務人員,他才幫我們續點XD,服務部份真的有待加強,
我知道生意真的很好,但讓客人找你們多次後,才續點成功@@這......
再來就是烤盤,有些肉品需要換不同烤盤,這部分也忘了幫我們換>"<
讓我們的肉肉在不適合的烤網上,黏的好難烤~暈啊~

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▲店內也有提供麥茶。每桌都有一壺,可續加!

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▲菜單部分有更新過,這張是目前最新的菜單!
有部分商品是台灣的原物料無法配合。所以下架了!
(菜單圖片取自姜虎東FB粉絲團,如有不妥,請告知,3Q)

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▲每桌的基本配備! 餐具、小菜、醬料等....

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▲韓國餐具。

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▲姜虎東韓國原汁原味來台灣的烤具。
中間是以碳火方式來烤肉,旁邊則是放上了蛋汁跟一些配料。

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▲蛋汁熟候就變成綿嫩的蛋燒了! 這個還蠻好吃的!

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▲醬料! 也有附上哇撒米~

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▲免費無限續加的泡菜跟醃蘿蔔。
泡菜辣度挺辣的,好吃,愛吃辣泡菜的人應該會很喜歡! 我們當天也續加了3次~
醃蘿蔔是屬於甘甜的,也蠻好吃的!

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▲也是免費可無限續加的生菜!
這個生菜可以包著肉片及泡菜一起吃,蠻好吃的! 而且很新鮮。

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▲辣味豆芽小菜,爽口好吃,辣度部分不會太辣! 反而是泡菜辣度比較辣!

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▲來韓式燒肉店是一定要點韓國酒來喝喝的啦! 話說透中午的就在喝酒XD~
最左邊小罐的是水蜜桃飲料NT60元!
(未滿18歲請勿喝酒。喝酒不開車、開車不喝酒。)

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調味豬排肉 NT309元

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▲調味過的豬肉還不錯吃,吃起來的醬料是甜甜的,肉質有咬勁,不用再沾醬料就很好吃了!
但是份量真的覺得有點給他少>"<
因為不太會滴油,所以這份肉品是用這種網狀的烤網。

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▲或是沾著韓式辣味醬料也不錯吃! 

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雪花豬肉 NT299元。這份份量感覺依然也不多!

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▲換肉品時,烤網基本上也是會跟著換的! 而這份雪花豬比較會滴油,
所以換上這種烤盤比較不會噴油出來,
但是,服務人員一開始卻忘了幫我們換烤盤,
我們大概用烤網烤了4片雪花豬後,才有經過的服務人員幫我們換上烤盤>"<
難怪,KENJI心裡還想,這份肉怎麼這麼難烤,
原來是沒換上適用的烤盤@@扣分~~~

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▲表層烤的微焦就可吃了! 軟脆口感的雪花豬,不用沾醬也很好吃!

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炒年糕 NT280元
這份炒年糕大推,吃了很多間台中韓式料理的年糕,姜虎東的目前最好吃,
而且裡面除了年糕,還有一顆水煮蛋、魚板+韓式泡麵等...!
沒錯~加了泡麵耶,挺特別的,泡麵這樣料理變得好好吃~
不過整鍋的辣度真的有點給它好辣! 吃得汗直冒~可是還是要吃,因為好好吃!

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▲辣味年糕軟Q有嚼勁,在搭上泡麵,真的超推的! 一份NT280元,很值得!

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韓式拌飯 NT190元
這份算是吃粗飽墊位的! 口感一般般,份量算夠吃,我們是3個人來吃,
基本上點一份這個墊胃後,再點個2盤肉跟其他餐點,就超飽了!
BUT不知道是我們不會弄?還是這個鍋不夠燙?我們弄不出鍋巴來~哈~

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▲這是韓式拌飯的醬料! 紅的是辣醬,深色的是有點甜鹹的醬料!
建議吃這道韓式拌飯,這兩種醬料可以多加一點,口感會比較好!
BUT又要小抱怨了,照片看到的醬料份量,來的時候就是這麼少>"<
一大碗的韓式拌飯,只剩這麼少的醬料可以加?! 服務人員都沒在檢查的嗎?!XD

以上是這次點的餐點,因為中午,食量也不大,
所以我們肉品也點的不多,剩下的時間就來喝酒吧! 哈~

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▲後來又追加了一瓶CASS~
(未滿18歲請勿喝酒。喝酒不開車、開車不喝酒。)

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▲最後朋友還喝開了! 把真露酒跟CASS混著喝XD
不過來韓式燒肉店大口吃肉大口喝酒的氛圍真的是不錯!
(未滿18歲請勿喝酒。喝酒不開車、開車不喝酒。)

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▲乾杯啦! 

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【餐後總評】
整體來說,餐點部分都表現得還算不錯,肉類餐點個人還算蠻喜歡的,
但是跟來店用餐前,有點小落差,並沒有想像中的超好吃~哈! 有點給它矛盾XD~
可能是我們期待太高吧!
最喜歡的就是炒年糕了,會想再打包一份外帶,加了泡麵的年糕,新鮮又好吃!
而不太滿意的就是服務部分,要續點餐點按了服務鈴沒有任何一位服務人員過來,
親自招手叫了周邊的服務人員第4次才續點道餐點>"<服務有待加強了~
但是上菜速度還算快的!

【推薦餐點】
調味豬排肉、雪花豬肉、炒年糕(必點)、韓式拌飯

以上食記內容為個人真實感受,因每個人口感不同,僅供參考!

姜虎東678白丁烤肉 台中店
地址:台中市北區漢口路四段291號 (原漢口黃昏市場)
電話:04-2237-8678 (強烈建議提早訂位)
營業時間:PM11:30~AM12:00
消費方式:現金。暫時無服務費。有wifi。
交通停車:樓上停車NT20/H

FB粉絲團:https://www.facebook.com/678kr

官方網站:http://www.678.co.kr/


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