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日本京都『祢ざめ家 nezameya 鰻魚飯』專賣店。愛吃日本鰻魚飯控的朋友注意啦!
本篇來推薦KENJI 2015到日本大阪跟京都跨年時,在京都伏見稻荷神社附近所品嚐到的好吃鰻魚飯,
這間祢ざめ家 鰻魚飯也有百年的歷史了,到店門口時,居然就在門口現宰現場新鮮料理各式鰻魚,
真是太酷啦! 快來看看這間鰻魚飯有多厲害吧^^

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▲這天是2016/1/1,日本過年的第一天,而我們也來這間伏見稻荷神社,
感受一下日本人過年的氣氛,一出地鐵站,人潮就多到爆,除了日本當地人,也有許多外來遊客
紛紛地朝著這間非常知名的神社來參拜,光是入口處要走到裡面的大門口,
可說是條非常漫長的一段路啊!

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▲好不容易通過了大門口的人潮,一進到裡面的神社大門,
OH MY GOD~又緊接著一群人潮正在排隊往千鳥居前進>"<
可見伏見稻荷神社的魅力不小!

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▲先放幾張千鳥居的照片跟大家分享,KENJI會盡快將伏見稻荷大社的文章寫完與各位分享^^

逛完及感受完這間知名神社的氣氛之後,時間也來到中午了,
我們依之前做好的功課來到稻荷神社外的祢ざめ家品嚐好吃有名的鰻魚飯。
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▲這是店家的位置圖。很近,蠻好找的!
(圖片來自官方網站http://nezameya.com/chi/index.html)
車站資訊:◆京阪電車-『伏見稲荷』站下車   ◆JR-奈良線『稲荷』站下車

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▲店門口。原本想拍個門口正面,但礙於人潮實在太多,
無法拍到正常的店門口畫面>"<
而從店家的看板來看,真有一種年代悠久的歷史痕跡的老店啊!

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▲店門口也有放置餐點的各式模型!

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▲哇塞! 好酷啊! 店門口就直接現宰新鮮活生生的鰻魚耶!
而且師傅的刀法相當俐落,就像在表演一場秀一樣~

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▲店門口排隊同時,邊看師傅如何製作鰻魚料理。

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▲鰻魚的特製醬料。顏色超黑的@@

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▲不一會兒時間,鰻魚就這樣烤好可上桌啦!!!

而我們約等了10分鐘左右,就換我們入座品嚐鰻魚飯啦!

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▲一樓用餐環境,店環境不算大,位子規劃的有點小擠。

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▲二樓環境分為兩區,一間是塌塌米式的,需要拖鞋,另一間則是以木製家具為主的用餐環境!
位子雖然不算多,但是翻桌率還算蠻快的。

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▲菜單。感覺也是歷史悠久的FU,上面照片也拍的看起來不是很好吃的樣子>"<
希望實際餐點不會讓我們失望! 哈~

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▲入座後,店員也會替你送上熱麥茶!冷冷的天氣,熱熱的麥茶好暖胃。(可再續)

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▲烤鹌鹑 720日元(稅入)。
肉質算是還蠻有咬勁的,而且上面的醬料還蠻入味的,味道挺香的,可以跟朋友點一份來品嚐看看,還蠻特別的!

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▲鰻魚蓋飯套餐(鰻魚飯、鰻魚肝湯、漬物小菜) 2100日元(稅入)。

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▲漬物小菜吃起來是醃黃瓜的口感,爽口清脆!

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▲鰻魚肝湯屬於比較清淡的口感,若覺得鰻魚飯的醬料過重,喝這個還挺解膩的!
鰻魚肝部分好特別,軟嫩之外並帶點QQ的口感!味道不腥,還不錯吃!

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▲主角鰻魚飯登場。鰻魚分量給的算大方,米飯也給的很夠吃!

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▲鰻魚跟在台灣吃得挺不一樣的,因為是新鮮現宰現場料理,口感吃起來會帶點鮮味,
但不會覺得腥!而且肉質好肥嫩,相當好吃!

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▲而且師傅的烤功也很好,每一口鰻魚的是軟中帶有豐富的膠質口感,好好吃! 

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▲魚皮保留的部分還挺多的,厚厚的膠質搭配鮮嫩的魚肉,挺享受的!

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▲米飯部分很香Q,還蠻喜歡淋上的醬汁,鹹甜的醬料,吃到後面也不膩哦!

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▲我們坐的窗邊還可以看到樓下人潮多多的街景! 也太多人啦@@

餐後總評:
祢ざめ家的鰻魚飯真的很挺好吃,肉質肥嫩鮮甜,嚼起來咬勁真的很好,而且師傅的烤功搭上特製的醬料,
讓鰻魚的好吃度又特別的加分,而且分量給的算大方,整體品嚐起來有別於KENJI在台灣吃過的鰻魚飯哦!
鰻魚肝湯也蠻特別的,喜歡吃鰻魚飯的人到日本京都伏見稻荷神社時,一定要來品嚐看看^^

推薦餐點:
烤鹌鹑、鰻魚蓋飯、鰻魚肝湯


BY KENJI.

祢ざめ家nezameya
地址:京都市伏見区深草御前町82

電話:075-641-0802
営業時間:10:00〜18:00(最後點餐時間/17:30)
休息日:不定休
席数:1F-8桌,2F-5桌/4桌
車站資訊:◆京阪電車-『伏見稲荷』站下車   ◆JR-奈良線『稲荷』站下車
官方網站:http://nezameya.com/chi/index.html

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