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侘家古暦堂-花見小路本店 | 是的! 來到日本京都,也是一定要嚐嚐看道的地雞串燒料理啦!
這篇來推薦位在花見小路上專賣地雞料理的『侘家古暦堂』,
2002開業至今也有10多年的日子了! 而且他們還有自己的養雞場哦!

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▲侘家古暦堂就位在花見小路上!
這個時間約晚上八點多了,大部分的店家都已經關門休息了,
但還是有些居酒屋類的店家持續營業中,
我們就挑了間菜單看起來很厲害的店家來吃吃消夜!

而在2013年夏天,KENJI有來過花見小路,這次算是二訪了,
但跟上次不同的是白天來的,而這次是晚上。
★【國外旅遊】『日本旅遊』夏季關西之旅-漫遊京阪神 (DAY2-2)清水寺、圓山公園、八坂神社、祇園、花見小路

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▲侘家古暦堂的店門口。
店門口外有擺放菜單,我們就是被這間的菜單種類吸引近去的!

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▲店內環境,位置還真的不多! 生意還算不錯,而師傅的服務態度也蠻好的!
雖然與我們的日文溝通上有一點點雞同鴨講,但他們也都還略懂些英文,
彼此就用破破的英文在交談,哈~還蠻有趣的^^

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▲桌上的基本配料。

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▲入座後也會問你要熱茶或是冰水。
KENJI選擇的是冰水,雖然現在是1月,外頭天氣依然冷冷的,
但是在日本不論在哪個店家,大部分都是有開暖氣的,
所以進到店裡,溫度還真有點熱耶@@

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▲菜單部分也分好幾種,但所有的食材料裡,全部都是以地雞為主。
以上的菜單都是以雞肉串燒為主。
價格部分從360日元~650日元之間!

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▲也有販售一些地雞鍋物料裡。價格部分從1400日元~4500日元都有!

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▲店內提供的筷子。

準備上菜啦! 這次KENJI沒有點很多,因為在來這間店之前,
我們已經在路邊有先填飽肚子了!

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Chicken tenderloin Wasabi 400日元

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▲這算是雞肉的脊肉,肉質蠻有咬勁的,而且沾著哇沙米吃挺不錯的!

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White liver [Sweet sauve] 360日元
雞肉白肝,吃起來嫩嫩微Q的口感,而且醬料部份都算蠻入味的。

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Chicken neck 360日元

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▲這是雞脖子部位,口感上比較有嚼勁,烤功還算不錯,沒有太多焦掉的地方。

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Chicken and scallions [Sauce] 360日元

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▲雞肉配大蔥,肉片的厚度不會太薄,嫩嫩的雞肉搭上大根蔥挺好吃的。
照片看上去可能會覺得它是重口味,但卻不是,而因為上面淋了許多的醬料,鹹甜度好吃的醬料
不會過鹹或太膩,KENJI還蠻喜歡的!

餐後總評:
KENJI還蠻喜歡這間專賣地雞料理的居酒屋,這次點的串燒口味都蠻好吃的,
價格部分,個人覺得不會太貴的,而且環境氣氛挺優質的,當晚來這用餐,還發現幾組外國人
也正坐在裡頭用餐哦! 而且店裡的店員,服務態度也挺不錯的,是間值得推薦的好店家。

BY KENJI.

侘家古暦堂(花見小路本店)
地址:京都市東山区四条花見小路  下ル 祇園町南側  歌舞練場北側
電話:075-532-3355

営業時間:PM11:30~14:00 / PM17:00~23:00
店休日:
11月は無休で営業いたします。
12月店休日
31日(木)
1月店休日
12日(火)、13日(水)、18日(月)、25日(火)
官方網站:http://www.wabiya.com/

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