韓國兄弟-1-1.jpg
韓國兄弟 正統韓國料理 | 台中近來的韓式餐廳開不停,這間位在北平路上的「韓國兄弟」,
可說是正統韓國料理,而老闆更是道地的韓國人,光這點就讓KENJI期待他們家的餐點了,
而老闆的師傅居然還大有來頭呦,怎麼說呢?! 接下來,就跟著KENJI來一探究竟吧! GO~



韓國兄弟-2.jpg
▲韓國兄弟餐廳就位在北平路上,好記的地標就是隔壁是徐家莊,
而這一整條路也可說是美食街啊,各式美食林立,餐廳要在這裡生存,可說是要有相當的實力~


韓國兄弟-3.jpg
▲門口處的走道上掛上了三幅韓文的捲簾,還挺有氛圍的。


韓國兄弟-4.jpg
▲一樓用餐環境比較小一點,走道部分也比較偏窄。
座位部分是2~4人坐的!
當天在一樓櫃台接待的是韓國口音的店員(不知道是不是老闆之一?!),直接引導我上二樓位置用餐。


韓國兄弟-5.jpg
▲而二樓用餐環境就明顯寬敞許多,座位也是提供2人及4人座都有,
就算1個人來用餐也是很OK的。
這天我們算是比較早到,約6點初,還沒有甚麼人潮,約近7點,店內已經約坐滿8成了! 生意算是不錯~
我們也有看到也是有1個人來用餐的。

韓國兄弟-6.jpg
▲四人座位區。桌上也都有提供瓦斯爐。吃火鍋類餐點所使用的。


韓國兄弟-7.jpg
▲店內也有販售韓國相關的飲品及酒類。若有需要,需先告知店員,他會幫你拿取!


韓國兄弟-8.jpg
▲每桌也都有附上韓國辣醬及石鍋拌飯醬油,辣醬的辣度還頗辣的,
石鍋拌飯醬油很特別,居然是自行添加的!



韓國兄弟-22.jpg
▲重點來了! 老闆(男)是這位「閔丙琯」,在韓國經營了10年的韓國餐廳故鄉村
更在韓福麗宮廷研究院修業了教育課程,更拿到了韓食料理師執照。
而韓福麗更是在2004年韓國MBC電視古裝劇「大長今」擔當飲食顧問及做菜演戲哦!

(老闆、證照的照片均來自官方網站,如有不妥,請來信告知將取下!)
http://koreabrothers.com/

m4.jpg
m3.jpg

m5.jpg


m2.jpg

m1.jpg
▲MENU。主要是以石鍋拌飯、韓國烤肉、部隊火鍋、豆腐鍋、辣炒年糕、海鮮煎餅等...
價格從NT150~NT230元左右(店內有低消100元/人),KENJI真心覺得不貴,而且還不收服務費哦!
餐點的份量基本上都是以單人套餐為主,如果你突然想吃韓國部隊火鍋,又臨時找不到人跟你一起吃,
那來韓國兄弟就可以享用到一個人的部隊火鍋啦^^

(MENU的照片均來自官方網站,如有不妥,請來信告知將取下!)
http://koreabrothers.com/



韓國兄弟-13.jpg
部隊火鍋(套餐) NT230元

韓國兄弟-9.jpg
▲點套餐部分都是另外附上三樣小菜、白飯及湯品
道地的韓式料理,這樣的價格,還不收服務費,KENJI覺得不貴~

韓國兄弟-10.jpg

韓國兄弟-11.jpg
▲三樣小菜KENJI都蠻喜歡的,尤其是泡菜部分,相當有韓國風味的辣度(還頗辣的),醃製的很入味!
地瓜部分微甜不膩口,好吃!


韓國兄弟-12.jpg
▲湯品部分是海帶芽湯,爽口不膩,趁熱喝,還蠻不錯的^^


韓國兄弟-14.jpg
▲一個人也能吃的韓國部隊火鍋,上面還有附上一大片濃濃的起司片一起煮,
不論是食材或是湯頭,喝起來就是帶有濃郁起司及辣度的湯,好喝^^


韓國兄弟-15.jpg



韓國兄弟-16.jpg
▲德國香腸、年糕、泡菜、杏鮑菇、泡麵等... 
套餐有麵、有飯、小菜、還有火鍋料,NT230元就能品嚐韓國道地料理,挺划算的啦!


韓國兄弟-17.jpg
▲部隊火鍋的料+濃郁的湯頭好下飯啊^^


韓國兄弟-18.jpg
大長今烤豬肉(套餐) NT200元
也是都有三樣小菜、白飯及湯品。而且這份烤肉一上桌,那豬肉的烤肉香撲鼻而來,光聞就很期待肉品的口感了!

韓國兄弟-19.jpg
▲豬肉的肥瘦比例算很剛好,外層微酥內嫩,甜鹹香的口感蠻好吃的! 推啦^^



韓國兄弟-20.jpg
春川辣炒雞排 NT170元(單點)


韓國兄弟-21.jpg
▲內容有:雞肉、年糕、高麗菜等配菜及特調醬料。
辣醬味道相當夠味,但還頗辣的,有越吃越順口的FU,雞肉部分不柴,而且超下飯的,也相當適合當下酒菜哦!

餐後結論:
整體來說不論是醬料的辣度、或是食材的韓式口感,都令KENJI挺滿意的。
價格部分也挺親民的,而且不收服務費! 餐點的份量設計基本上都是以單人取向,
除了和朋友一起用餐之外,若是突然想吃部隊火鍋,又找不到咖一起來,
這裡提供的單人份量,就很適合你啦^^

以上推薦給大家,食記口感部分為個人真實感受,因每個人味覺不同,僅供參考!

BY KENJI.

韓國兄弟 正統韓國料理
地址: 台中市北屯區北平路三段133號

電話: 04-2234-5078
消費方式:現金,低消每人100元
營業時間: 11:00~15:00 / 17:00~21:00
官方網站:http://koreabrothers.com
FB粉絲團:https://www.facebook.com/KoreaBrothers

fb-link-1.jpg

延伸閱讀:
[台中韓國燒肉店]姜虎東678白丁烤肉(漢口店)。機票錢省起來,正宗韓國明星來台灣開的1號店。 
[台中燒肉店]燒肉販店(健行店)。韓式風格燒肉店、台中店限定麒麟手壓黑啤酒,好喝。 
[台中韓式燒肉]3PIG 韓國五花肉專賣店。韓式汽油桶鐵板烤肉 BBQ,肉品新鮮好吃、小菜可免費續加。@韓國老闆開的燒肉店 
【台中韓式烤肉】狂人肉鋪 Madman BBQ-韓式獨家風味,享受在汽油桶上大口吃肉、大口喝酒的爽快感 @台中市西屯區大安街23號 
★【台中美食】涓豆腐-韓國連鎖嫩豆腐煲專門店 @台中市中港路三段118-60號 
★【台中美食】值得一再品嚐的極炙炎燒韓式料理「澄川黃鶴洞燒肉之丘」@台中市南屯區東興路二段340號 
★【台中美食】小菜吃到飽的 - 韓鄉韓國料理《中港二店》 

, , , , , ,

KENJI 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()