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台中 羽笠食事處 | 這間店專賣各種生魚片丼飯、定食及各式日本料理,先前在網路上就看到許多不錯的評價,
KENJI就一直想來了,但遲遲無緣啊XD。這次和朋友聚餐終於可以來品嚐看看了,從點餐、用餐過程、到結帳,
深深都覺得羽笠食事處的餐點及服務品質都挺不錯的,丼飯加價升級成套餐相當划算,
深深覺得是間CP值頗高的日式料理店,快來看看這次KENJI分享的內容吧^^


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▲店址就位在台中市南屯區大聖街,以住家改造的日式料理店,
店招牌還挺明顯的,不過這裡不好停車,建議騎車來比較適合哦!
此店已遷址:台中市西區精誠路306號(新店址)


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▲店門口也放置著自家醃製販售的泡菜及漬物招牌。

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▲店內環境不算大,但在裝潢及佈置上挺用心的,也很有日本居酒屋的風格。
座位從2人~6人都有,位置也是可以併桌的,若1個人來用餐的話,可以坐吧檯區,還可以看到師傅
料理餐點的過程。整體環境也是挺舒適乾淨的,還蠻有氣氛的,而且店員的服務態度蠻好的,
用餐中,會常來問你是否要續加茶水或是續加味增湯,而且店家還不收服務費哦^^



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▲點餐MENU。
餐點種類還挺豐富多樣化的,丼飯、生魚片、定食、烤物、手捲、沙拉及各式日式料理,
也有販售一些酒類飲品。餐點也都有提供加價升級成套餐(個人覺得很划算)。


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▲MENU有提供彩色版!
這兩頁裏面有我們今天點的「魚介炙燒丼」、「鮭魚親子丼」「炙鮭親子丼」
而我們今天點的丼飯均都有加NT60元升級成套餐
套餐均附:沙拉、小菜及茶碗蒸
KENJI覺得挺划算的,份量吃起來相當有飽足感,非常建議可以加價升級,CP值很不錯^^


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▲除了上述基本菜單之外,店家還有提供每日的隱藏菜單哦。
不過我們今天沒點,原本想說若吃不飽,再點來吃看看,結果居然吃很飽,哈~


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▲點餐後,店員就會替你送上一碗味增湯,可以無限續喝。
而且味增湯的誠意很夠,是有帶料的味增湯,口感上濃鹹度很適中、熱度也很夠、好喝,
而且請店家續加湯,店員很快就送來了,有時還會問你要不要再續加,根本不怕你喝,
KENJI最愛這種服務啦!^^


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▲套餐的沙拉。食材新鮮好吃,醬料鮮甜很開胃。

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▲小菜漬物是花生,也有附一盤白蘿蔔(忘了拍>"<)。

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▲茶碗蒸份量誠意也是十足,而且裡面的料也是很實在,有蟹棒、蛤蠣、香菇等...
口感綿密好吃。


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魚介炙燒丼 NT400元
內容有:天使紅蝦、星鰻、干貝、花枝、炙魚丁、鮭魚卵等...


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▲還附了一小塊印有羽笠店名的蛋燒。相當用心啊!

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▲干貝大顆又鮮美,沾點芥末好好吃。


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▲食材部分都挺新鮮好吃,天使紅蝦、花枝都很鮮甜,星鰻口感軟嫩、膠質也豐富好吃,
一口飯一口魚卵吃得還挺飽口很有爽度感! 醋飯的甜度適中,不會膩口,而且份量很夠吃,
整份丼飯吃起來KENJI還挺滿意的。



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鮭魚親子丼 NT260元
內容有:鮭生魚片、魚子醬、小黃瓜、鮭魚卵等...


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▲生魚片給的很大方,都是厚切的,口感鮮甜軟嫩,很新鮮,
魚卵份量也是毫不客氣,光看就很有爽度感!


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炙鮭親子丼 NT270元
內容有:鮭生魚片、魚子醬、小黃瓜、鮭魚卵等...
這份丼飯與鮭魚親子丼的內容都是一樣的,差別在於鮭魚生魚片有炙燒過,
炙燒生魚片吃起來帶有微焦香的口感,也挺不錯吃的!

餐後總評:
整體來說,今天點的餐點表現都很不錯,食材新鮮之外,份量大氣給得很夠吃,
加價60元升級成套餐誠意十足,CP值頗高的,從點餐、用餐過程、到結帳,
都覺得羽笠食事處的餐點及服務品質都挺不錯的,不時會來詢問是否要加茶水或是續湯,
而且店家不收服務費,環境也是乾淨舒適,以這樣的服務品質及餐點內容,
是間值得推薦的好店家^^


以上食記口感為個人真實感受,因每個人味覺不同,僅供參考。

KENJI.


羽笠食事處

地址:台中市西區精誠路306號(新店址)
電話:04-2323-2366
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~22:00
FB粉絲團:羽笠食事處
消費方式:現金、不收服務費

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