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屋馬燒肉 (台中文心店) | WOW~台中知名燒肉店「屋馬燒肉」又開分店啦!
地點選擇在文心路與公益路的交叉口,店面不論是位置或是店外觀,都相當的霸氣!!!
KENJI本來還以為會比較好訂位了,結果還是一樣,顛峰時段的用餐位子依然不太好訂,
屋馬燒肉在台中的魅力果然不小。這天我們最後選擇是訂周五晚上11:30的位子,算是消夜場啦,
一來是這段時間來用餐的時間比較沒壓力,另外則是用餐前先看了場電影「我就要你好好的」,
這部電影還挺推薦看的,好看^^
而這次來用餐的感覺還挺好的,餐點好吃、食材新鮮,而且份量十足,吃得挺飽的,
用餐環境及店員的服務態度也都挺不錯的。以下跟大家分享當天的用餐內容^0^



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▲一樓的櫃台及沙發候位區。
屋馬的店外觀KENJI沒拍,因為我們晚上11點多進去吃,吃完出來已經1點多了,
店招牌及一些燈都已經關了,黑麻麻的,就沒拍啦>"<


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▲用餐的地方都是統一在二樓,空間算是很寬敞,不會覺得擁擠。
座位區2~8人座位均有,也有類似吧檯式靠窗的2人座位。
冷氣好涼,夏天在這裏面吃燒肉不會熱到^^
但是,唯一一個小小缺點,沒有提供放包包地方XD


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▲菜單部分沒有變,KENJI就沒有全拍了!
我們今天是三個人用餐,直接點這份NT2380元三人套餐+單點餐點

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可加點的菜單。

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▲入座後,基本的調味醬及熱雞湯。熱雞湯趁熱喝依舊好喝暖胃^^

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▲無煙式的燒烤爐。

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主廚沙拉+胡麻醬。三人份量很夠吃。

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韓式泡菜。等等可以用來生菜包泡菜+肉片一起吃。

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韓式蔥拌牛舌 NT60元(單點)


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▲開始上肉啦! 依舊以下午茶展示架的方式來擺放肉品。
蒜泥奶油無骨雞腿肉、美國韓風極盛小牛排、美國安格斯霜降牛


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蒜泥奶油無骨雞腿肉

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美國安格斯霜降牛

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美國韓風極盛小牛排

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▲開烤啦!


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飲料可爾必思

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生菜。用來包著肉吃,可無限續加^^

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極盛大和海鮮粥。這份粥大推,除了三人份量很夠吃之外,裡面有魚肉、雞肉、花枝、蛤犡等...
而且海鮮味道鮮味很夠,鹹度也剛好,蠻好吃的! 但先別吃太多,以免後面的肉品吃不下呦^^


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▲蒜泥奶油無骨雞腿肉、美國韓風極盛小牛排、美國安格斯霜降牛,
肉質還挺鮮美的,唯一要烤較久的是雞腿肉,可以放在烤網的外圈慢烤,才比較不會烤焦。


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▲KENJI還蠻喜歡生菜包肉吃的,再加點韓式泡菜,好好吃!
這個消夜還吃得挺有罪惡感的,哈~好怕胖,可是又愛吃XD


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義大利香草雞

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▲極盛松坂豚(厚切)。

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極盛豬梅花

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▲松阪豬KENJI建議可以選厚切的,Q脆勁很夠,不錯吃! 香草雞醃製的也挺入味。
豬梅花咬勁及鮮度也很不錯,烤好後,一整塊吃進嘴裡,很飽口,不用沾醬就好吃^^


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美國安格斯牛小排 NT460元(單點)

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美國安格斯極盛貝身牛小排 NT480元(單點)


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▲牛小排建議不要烤太熟,可以試試只烤一面的吃法^^
肉質很好,所以鮮度、熟度都蠻不錯吃的!


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北海道干貝+嚴選黑潮軟絲

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▲干貝算是給的大顆,放上烤網熟後,會出湯汁,小心別弄倒了,這湯也包含了干貝的精華啊!趁熱喝好鮮甜。
干貝也是Q勁很夠。軟絲軟脆帶Q的肉質,沾點醬料也很讚^^


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焗烤大草蝦x2 NT250元(單點)

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焗烤日本大扇貝x2 NT290元(單點)
個人還蠻推薦的,香濃的焗烤香氣+軟Q帶鮮甜味的扇貝,一口吃進嘴裡,好滿足。


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養生銀耳蓮子湯+Haagan Dazs冰淇淋
最後KENJI選擇了銀耳蓮子湯,甜而不膩,順口好喝,剛好一解剛剛烤肉的油膩味。

餐後總評:
整體用餐的感覺挺好的,今天點的三人套餐相當夠吃,建議可以不用加點了,有粥、有6盤肉品、
海鮮及沙拉+甜點,吃下來好飽足! 食材除了新鮮也很不錯吃,CP值依舊頗高的,用餐環境算是舒適大器的,
服務態度也不錯,常常會主動換烤網、續雞湯,以及收拾桌面,這個價位來說,KENJI吃得很滿意!
果然是知名人氣燒肉店,以上推薦給大家囉^^


以上食記口感為個人真實感受,因每個人味覺不同,僅供參考。

KENJI.

屋馬燒肉 台中文心店
地址:408台中市南屯區文心路一段436號
電話:04-2310-6699
營業時間:週一至週日 上午 11:00 至晚間 00:00
消費方式:約700/人,10%服務費,可刷卡
官方網站:http://www.umai.tw 

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中港店
地址:台中市西屯區台灣大道三段300號
電話:04-2312-1000

園邸店
地址:台中市西區公益路111號
電話:04-2301-3000



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