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台中南屯居酒屋 | 有喜屋Ukiya日式煎餃 | 這間日式居酒屋KENJI算是三訪了,這次來用餐發現菜單更新了耶!
而且餐點內容又更豐富了,原本主打的日式煎餃也悄悄地做了改變,這次用完餐後有感覺是升級版的餐點,
趕緊來與大家分享囉! 而雖然改變的是菜單內容,但唯一不變的是老闆待客的熱情哦^^
快來看看這次的用餐內容吧~GO~



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▲店址位在台中市南屯區公益路二段上,公益路直走過黎明路後,下一個紅綠燈(永春東七路)右轉即可抵達。
店門口擺放著兩尊醒目可愛的貓,是老闆特別訂製的。


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▲店內擺放多種招財貓,
這次來發現多了右下這隻趴在櫃台上的貓! 超可愛的~
若想看到多招財貓圖片可看看KENJI先前的食記文章。
★【台中美食】有喜屋Ukiya日式煎餃-台中最獨特的日式餃子居酒屋專賣店,更有超多卡哇伊招財貓陪你用餐


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▲店內用餐環境依舊溫馨很有日本居酒屋的氛圍,而且生意又更好了,這次來用餐時間約晚上6點半左右到,
店內已坐滿約8成客人了!

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▲這是第一次來的時候拍的空景照片! 是不是很有氛圍呢!!?


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▲有喜屋除了販售日式煎餃及各式炸物、日式小菜、餐點等...
另一大特色就是有販售多種日本酒類及日本汽水哦!


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▲放置各式酒類飲品的冰箱,也有更多特別調酒都可另外加點。

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▲新版菜單。餐點又更多更豐富了! 還有多種因季節限定的餐點及酒類飲品等...

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▲先來兩張餐點大合照! 不過這不是全部,後面點太多餐點陸續上擺不下啦! 哈~


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▲我們今天點了三種餃子。
有喜餃子NT90元、泡菜餃子NT110元、起士餃子110元。


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起士餃子
微酥微脆的金黃外衣搭上香味十足的起司加豬絞肉還有玉米,口感挺扎實的。
可以再搭配隨餐附的是日式蛋黃醬美乃滋,口感更加提升哦!


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有喜餃子
帶有咬勁的絞肉加上鮮甜的高麗菜,飽滿好吃!這款是KENJI愛吃的口味^^


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泡菜餃子
愛吃辣或是泡菜的人一定要點來品嚐看看!辣竟是剛好的辣度,加上鮮嫩的絞肉,還有酥脆的外皮加持下,美味啦^^


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炸牡蠣 NT120元
外皮炸得相當香酥,牡蠣沒有什麼腥味,還蠻鮮嫩的。


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炸海苔蘆筍 NT100元
外層炸得有點像是薄薄的餅乾口感,海苔包覆著新鮮蘆筍,吃起來脆甜不油膩。


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炸龍蝦香菇 NT100元

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▲蝦醬覆蓋在香菇上,再搭配外酥脆的黃金麵衣,鮮甜香郁好吃耶~

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ORION生啤 NT130元
都來居酒屋了,一定要點杯新鮮的生啤酒來搭配好吃的小菜才過癮啊^^
(警語:喝酒不開車、開車不喝酒)

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炙鮭魚沙拉 NT120元
炙燒過後的鮭魚鮮嫩度依舊很夠,微焦的表皮,吃起來帶點焦香,蠻好吃的,而且鮭魚很鮮嫩,
再搭配生菜沙拉,很爽口且解油膩。


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炸黃金豚 NT120元
外層炸的很香酥,肉質也蠻有咬勁的,推薦必點啦~


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帶骨香腸 NT100元
我蠻喜歡這道帶骨香腸,烤的香氣很夠,表皮是有點酥酥的口感,
肉質是有嚼勁的,而且吃起來口感是扎實的絞肉~


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秋葵豆腐 NT60元
精緻的擺盤,感覺是有用心的,而且裡面還有加入一種會讓你有點小驚喜的調味,
那就是芥末,有一種畫龍點睛的感覺^^秋葵+明太子再搭配棉嫩的豆腐,很爽口~


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胡麻花椰 NT60元
新鮮的花椰菜淋上特製的胡麻醬,冰冰涼涼的好爽口!


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焗烤扇貝 NT120元
焗烤後的扇貝味道很香郁,而且扇貝艇大顆的!再撒些海苔絲,新鮮好吃~


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腐皮玉子 NT60元
腐皮是軟酥的口感,裡面卻是綿密的,這道菜蠻特別的。


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山葵章魚 NT110元
這種小菜通常是KENJI的最愛,搭上山葵,味道相當夠勁,章魚很新鮮,
冰冰涼涼微嗆的味道搭上有嚼勁的章魚,好吃!我個人很推這道小菜^^


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青甘下巴(大) NT320元
魚肉烤得好香啊! 一上桌就有種想直接吃不想拍照的FU了! 好可口啊^^
魚肉除了新鮮,而且很有肉耶,擠點檸檬汁再沾點特製胡椒粉,這道菜可說是非常下酒的一道餐點哦!



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鹽烤草蝦 NT120元
肥美鮮度十足的鹽烤草蝦,肉質蠻Q彈的,上還搭配的蒜頭一起烤,也可說是蒜味很夠入味,
必點菜單又多一種啦^^


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鮭魚味增湯 NT60元
KENJI很愛喝湯,所以只要有湯類的,都會點份來喝喝看~
這道之前喝過,感覺較淡。
湯的料有豆腐、鮭魚碎肉、海帶,湯頭我覺得有稍作調整過了?!味道變得比較香濃了~


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靜岡茶、長野白桃、富士山汽水、信州汽水、靜岡哈密瓜汽水,每瓶都是NT120元
大家都喜歡喝哪一款呢? KENJI個人還是比較偏愛靜岡哈密瓜汽水^^你呢?


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柚子酒
有喜屋有賣些比較特別的水果酒類,這次點了柚子酒來喝看看,
柚子的味道還蠻濃的,酒味我覺得不會很重,還蠻好喝的,很香甜,女生應該會喜歡的酒。



【餐後總評】
整體來說,我覺得有喜屋在更新菜單後,餐點的精緻度及口感上升級不少,
日式煎餃口感又更扎實及有料,其他小菜、炸物部分也都表現得不錯,
價格上雖然有偏中高價位,但是KENJI覺得偶爾與朋友來這種很有日本氛圍的居酒屋用餐,
喝喝小酒、邊聊天邊吃飯,這種氣氛加上好吃餐點,其實是挺值得的!
以上推薦給大家囉^^

以上食記口感為個人真實感受,因每個人味覺不同,僅供參考。
KENJI.

有喜屋Ukiya日式煎餃
電話:04-2254-3898(建議提早訂位)
地址:408 臺中市南屯區公益路二段612-2號
(公益路直走過黎明路後,下一個紅綠燈(永春東七路)右轉即可抵達。)

消費方式:只收現金
停車資訊:路邊停車
營業時間:週二~週日:PM17:30~PM23:00(周一公休)
FB臉書粉絲團:https://www.facebook.com/ukiyagyoza

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