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無老鍋(公益店) | 這陣子天氣冷颼颼,特想找間火鍋店吃吃火鍋暖暖胃的。
這間位在公益路上的無老鍋在台中也開蠻久了,更是鼎王旗下的品牌。
這次來品嚐的感覺還不錯,不論是湯頭、用餐過程中的服務,我們都挺滿意的,推薦給大家囉^^

用餐時間:2017.3.5


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▲台中店無老鍋就位在公益路上,隔一條街就是鼎王。
店外觀蠻好認的,很氣派的中國風。



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▲店門口有放置菜單,等候用餐時可以先瀏覽一下。

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▲店內環境。
我們今天是被安排到這一區用餐,我很喜歡這裡的用餐環境,位置蠻舒適的,
在裝潢有種中國風的FU,吊掛式像燈籠的燈飾我也很喜歡。


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▲其他區的用餐環境。
對了! 無老鍋先前好像有二樓的用餐環境,這次來好像只剩下一樓的用餐區了!
可惜,本來想拍拍餐廳的二樓環境照片>"<


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▲四人用餐座位。

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▲六人用餐座位。

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▲醬料區及白飯區。
採自助式的,白飯是無限供應,盛白飯的碗在抽屜裡,拉開即可拿取,醬料則是有6種可取用。


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▲這是上二樓後所拍的環境照。


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▲消費方式是以人頭計算的。
湯頭均可選擇是否要加購人蔘30元
湯頭部分共有三種,冰淇淋豆腐鍋(無人蔘每位149元)(有人蔘每位179元)、
麵包豆腐白湯鍋(無人蔘每位129元)(有人蔘每位159元)、無老辣香鍋(每位139元)。

以下KENJI記錄了幾張MENU內容,提供給大家參考囉^^

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▲也有鴛鴦鍋可選擇。
而店內基本消費一桌是650元(內含一成服務費)


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▲菜單的食材還挺豐富的,頁數太多啦!
KENJI就拍了幾頁供大家參考囉。

我們今天點的內容如下:
人蔘冰淇淋豆腐鍋(每人179元)、田園嫩豚豬 288元、去骨雞肉 188元、
海鮮重奏 279元、豆皮、綜合青菜盤 188元。

今天是2個人來用餐,點的餐點不多,而且湯底的鴨血、豆皮都可無限續加,
所以後面光吃湯底就挺飽足了! 



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▲無限供應的白飯、醬料都是自助式的。

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▲(左)可續加的熱茶,餐前可以先喝幾口暖暖胃。
(右)四瓶高湯,若用餐中覺得湯頭有偏濃的話,可以自行添加來稀釋。


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▲餐巾紙、濕紙巾抽屜裡。

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冰淇淋豆腐 30元(一顆)

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人蔘冰淇淋豆腐鍋(每人179元)
湯底都可以無限續加(鴨血、豆皮)


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▲這就是額外加30元的人蔘。

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▲開動前,先來個餐點團體照吧。
2個人來吃,真的點不多,湯底及白飯都可無限續加,光吃這個就半飽了,
建議可以3~4人以上來用餐,這樣就可以多點一些其他餐點。


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田園嫩豚豬 288元

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去骨雞肉 188元

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海鮮重奏 279元

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▲蝦子的份量是5條,餐點上桌時少了一條,後來服務人員有主動告知少了一條,
並補上給我們,服務還不錯^^


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豆皮

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綜合青菜盤 188元
內容有:青江菜、高麗菜、紫芋球、黃金球、南瓜、玉米、濕木耳、香菇、大黃瓜等...



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▲湯頭部分是我喜歡的!
裡面還蠻多中藥材,枸杞、紅棗、人篸等...喝起來很甘甜、香郁,帶點清淡的中藥材香氣。


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▲湯底的鴨血與豆皮都可以無限續加的,而且服務人員都會主動詢問是否要加湯底,服務挺不錯的!
我們光吃湯底就覺得很有爽度,哈哈!
而且我們這次不是麻辣鍋的湯頭,原本還在想,這樣鴨血配冰淇淋豆腐鍋的湯頭會不會很不搭,
結果證明,還蠻好吃的耶,鴨血ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ的、很香很好吃!


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▲冰淇淋豆腐口感很香嫩,單點一顆是30元,我覺得蠻好吃的,
而且又搭上我們是冰淇淋豆腐鍋,味道又更香濃,很值得點來品嚐看看。


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▲好吃的冰淇淋豆腐+湯底鴨血^^

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▲綜合青菜盤在人蔘冰淇淋豆腐鍋裡煮後的口感也很不錯吃^^

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▲蔬菜部分也都很新鮮好吃!

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▲田園嫩豚豬口感上很薄嫩,熟後直接吃不用沾醬就很好吃了!
愛吃重口味的人可以搭配醬料一起吃也不錯~


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▲湯頭越煮到後面會比較濃一些,可以利用隨餐附的高湯來稀釋。

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▲鮮蝦開煮啦!


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▲鯛魚片的肉質鮮嫩,煮後不用沾醬了! 直接吃就很好吃。

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▲餐後會送上一壺水蜜桃冰沙,可以續加一次。
吃完濃郁湯頭的火鍋,喝這個很清涼解油膩哦^^

【餐後總評】
我還蠻喜歡人蔘冰淇淋豆腐鍋湯頭,喝起來很甘甜、香郁,還帶點清淡的中藥材香氣,
而且不太會有膩感,食材部分也都挺新鮮的,而整體的服務我覺得很不錯,
常主動詢問是否要續加湯底、也會主動幫客人收拾空盤、關心用餐狀況。
而湯底好吃,能無限續加真的太讚啦!
價格部分稍微高了一點,因為我們是2個人來用餐而已,
建議可以3~4人來吃比較划算,能點的餐點也較多哦! 推薦給大家囉^^



以上口感為個人真實感受,因每個人味覺不同僅供參考。
KENJI.

【店家資訊】
無老鍋(台中公益店)

地址:台中市南屯區公益路二段74號
電話:04-2319-1158
營業時間:平日 AM11:30 ~ AM04:30 / 假日 AM11:00 ~ AM04:30
官方網站:http://www.wulao.com.tw
FB粉絲團:https://www.facebook.com/wulaof

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【其他分店資訊】
高雄苓雅店
地址:高雄市苓雅區三多三路236號之1
電話:07-338-5959
週一~週日 AM11:30~AM02:00

桃園中正店
地址:桃園市中正路909號
電話:03-357-5956
營業時間:週一 ~ 週日 AM11:30 ~ AM01:00

台北市民店
地址:台北市中山區埤頭里市民大道三段143號
電話:02-2731-7928
營業時間:週一 ~ 週日 AM11:30 ~ AM03:00

台北新生店
地址:台北市中正區新生南路一段124號
電話:02-3322-5529
營業時間:週一 ~ 週日 AM11:30 ~ AM01:30

台北中山店
地址:台北市中山區中山北路二段36-1號
電話:02-2581-6238
營業時間:週一 ~ 週日 AM11:30 ~ AM02:30

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